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良品铺子百亿规模解禁在即 门店扩张能否抵挡毛利率下滑

  与此同时,良品铺子的毛利率也出现了下降。数据显示,2020年前三季度,良品铺子的毛利率为31.5%,较2019年毛利率31.87%,下降了0.37个百分点。此外,良品铺子的毛利率也低于同期同行的毛利率,如洽洽食品(33.54%)、来伊份(43.64%)。

  关于毛利率低于同行的情况,良品铺子表示:“主要是因为不同销售渠道间的毛利率差异与销售占比。良品铺子的线下业务分为直营与加盟,加盟批发业务根据线下终端零售价给予一定定价折扣或根据产品成本加成确定供货价,因此加盟批发毛利率比直营零售业务的终端零售毛利率低。”

  2020年三季度,良品铺子的直营零售业务、电子商务业务、加盟批发销售与加盟零售销售的毛利率分别为52.72%、32.47%、21.07%和16.64%,营收占比分别为18.4%、47.58%、26%和4.98%。

  门店扩张提速线上承压

  良品铺子2020年三季报显示,截至2020年9月末,良品铺子的门店共计2569家,其中加盟店1849家、直营店720家,较二季度末分别净增加101家、18家。

  良品铺子门店数量持续扩张。数据显示,良品铺子的门店数量由2019年6月末的2237家增加至2020年6月末的2450家,一年时间新增213家门店,平均每季度新增门店约54家。

  而根据2020年第三季度主要经营数据公告,期内良品铺子的新开门店229家,闭店110家,一个季度新增门店119家,门店扩张明显提速。

  门店扩张并未给良品铺子的营业成本带来大幅增长。Wind数据显示,2020年三季度,良品铺子的营业成本为37.88亿元,同比增长2.78%;其中销售费用11.63亿元,同比增长7.84%。

  浙商证券针对良品铺子进行的门店数量及单店收入测算显示,加盟店单店收入平均约0.39万元/家/天,而直营店为0.55万元/家/天。随时间推移,直营店的单店收入将与加盟店继续拉开距离。

  线下渠道布局的同时,良品铺子的线上业务增速出现下滑。2020年前三季度,良品铺子的电子商务实现营业收入9亿元,同比下降1.97%。良品铺子电商业务增速转负,公司表示“主要是受线上平台流量去中心化及去年同期基数较大”。

  据官网数据显示,目前,良品铺子的线上细分运营99个子渠道入口。2020年,良品铺子的全渠道终端零售收入接近100亿,全渠道会员9700万。

  良品铺子如何解决线上、线下渠道冲突? 良品铺子在近期的投资者关系活动记录中表示:“公司对线上、线下销售渠道所售产品采取差异化策略,即线上、线下模式所销单品除部分全渠道推广单品外,均为不同规格商品,线上、线下渠道分别制定价格策略、单独定价,维护相关渠道价格稳定性。”

  华安证券在研报中指出,2020年中国休闲食品市场规模约1.2万亿元,人均收入增长推动休闲零食市场需求持续扩张,未来市场规模提升潜力巨大。各细分赛道品牌数量众多,但没有统领行业全局的公司,尤其内资休闲零食类别集中度低,产品同质化程度高,行业存在集中度提升、产品结构升级、渠道分化与占领的机会。

  来源:投资者网

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