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先说“清仓甩卖”。
很多人都觉得傍晚七点开始打折，并且每隔半小时再降低一折，晚上十一点半以后直接免费赠送。那么，假如所有消费者都联合起来，等到免费赠送的时间再去购买，钱大妈岂不是要亏死？
NO！
原因很简单， 绝大多数无论去超市还是菜市场的消费者，都是根据自己的消费习惯做出购买行为，而不是折扣。 另外，即便是冲着折扣的消费者，也需要思考一个问题，那就是时间越晚门店可供选择的菜品越少。
所谓“抢到就是赚到”，压根等不到免费赠送的时间就已销售一空。
这也是为何，每当到了晚上7、8点钟，钱大妈的门店挤满了大爷大妈的原因所在！
再说“不卖隔夜肉”。
事实上， 钱大妈早就不局限在“肉”这一品类，而是拓展到了肉类、蔬菜和水果领域，打造社区生鲜便利店，即家门口的菜市场。
追求一种更健康、更营养的生活方式！
由此我们得出一个道理：
表面上看，“不卖隔夜肉”似乎与如今钱大妈的定位有所差异，但是钱大妈就是靠着“肉”这一细分品类，赋予了钱大妈所有品类“不卖隔夜菜”的营销效果。
这也是钱大妈聚焦的优势所在。
03
扎根社区
打开社区新零售的大门
在营销上，钱大妈的成功主要得益于“不卖隔夜肉”。但除之外，钱大妈也有一些常规操作。
比如，实体会员卡和消费享积分制度；比如，会员可享受不定期活动和特价产品折扣；再比如，生日福利等等。
表面上看，这样的操作比较寻常，但需要特别说明的是，其背后的原理和动机是不一样的！
原因在于， 钱大妈瞄准的家庭主妇，或者前面提到的大爷大妈。而这个群体的特点是，除了消费比较稳定重复购买占比高之外，另外就是生活时间比较充分之外，且对价格比较敏感、爱贪小便宜。
因此，这样的折扣让利活动更能够获得亲睐。
另外，钱大妈在营销上还有一大创举，就是将传统社区的生意升级为了社区新零售的生意。
怎么理解呢？
一方面，钱大妈把周边的流量通过微信社群的方式锁住；另一方面，在社群里会不定期推送各种福利，还主打“社区拼团”的套路。
既可以大幅降低获客成本，又可以盘活老客户增加复购率！
除此之外，钱大妈还建立起依托于线下的自提服务，将线上线下联动一体化，即社区新零售模式。
而背后的逻辑在于，通过预定能够实现C2B的定向采购，降低供应链成本；通过自提可以让门店变成仓库，大大提高覆盖半径的同时降低配送成本。
总而言之，就是从线下到线上，进一步塑造和拓宽品牌护城河。
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