2017年度，搅局新零售十大“当红炸子鸡”

　　在零售业三十年的发展历程中，2017年绝对是值得大书特书的一年。

　　这一年在“新零售”概念愈加火爆的情况下，零售新物种也如雨后春笋般涌现。

　　除了在2016年已诞生的盒马鲜生，同胞小弟“永辉超级物种”、“美团掌鱼生鲜”、“京东7fresh”等“餐饮+超市”的新兴业态也纷至沓来。此外，无人货架、无人智慧便利店、社区O2O便利店、京东便利店、天猫小店……等零售新物种也如千帆竞速、百舸争流般登上了历史舞台，巨头们纷纷探索新业态，创业公司们则纷纷押注无人零售，瞄准投资人的钱包。

　　本期零售新物种年终盘点，品途商业评论将从今年涌现的不同零售业态领域中选择具有代表性、有行业影响力和启发性的企业进行梳理（注意排名不分先后），融资金额、融资速度、门店数或者点位数以及零售行业影响力等是我们主要的评判标准。

　　零售新物种领域一：“餐饮+零售”

　　代表物种1：盒马鲜生

　　诞生于2016年3月的盒马鲜生是阿里巴巴内部孵化的新零售物种，截至目前已在全国6个城市开出26家门店，作为阿里巴巴新零售落地的两翼之一，盒马鲜生的地位毋庸置疑，其开创的“餐饮+零售”以及线上APP和线下业态相结合的新模式被称为2017年零售业最重大的模式创新之一。

　　与传统零售最大区别是，盒马运用大数据、移动互联、智能物联网、自动化等技术及先进设备，实现人、货、场三者之间的最优化匹配，从供应链、仓储到配送，盒马都有自己的完整物流体系，店内悬挂的金属链条的网格麻绳是盒马的重要创新之一，对于方圆三公里的配送范围，盒马鲜生还提供30分钟上门配送服务，这一点也被很多竞争对手所效仿。

　　随着阿里重金入股高鑫零售，外界猜测盒马模式将全方位输出到上百家大润发既有店面中，可见阿里巴巴对于盒马模式的自信。

　　代表物种2：永辉超级物种

　　虽然比盒马鲜生的诞生晚了将近一年的时间，但是从诞生之日起，超级物种就经常被拿来与盒马鲜生做对比。

　　背靠永辉的超级物种同样有着强大的供应链体系，不过相比较盒马动辄上千平米的大店，超级物种的店面普遍较小，在生鲜类别上也普遍较少，其最大的特色就是其各色工坊（鲑鱼工坊、波龙工坊、盒牛工坊、麦子工坊、沙拉工坊、生活果坊、咏悦汇、有机生活馆、花坊、烤物工坊等），截至目前超级物种已在全国开出19家门店，据说年底这一数字会达到24家，可以说加足了马力。

　　而随着腾讯入股永辉并增资持股超级物种的孵化企业永辉云创，未来超级物种与盒马鲜生的正面交锋引人期待。