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国家已经出手，外卖大战风向变了
就在这几天，外卖行业刚刚经历过一次大地震。
7月18日，市场监管总局约谈饿了么、美团、京东三家平台企业，要求相关平台企业严格遵守《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，严格落实主体责任，进一步规范促销行为，理性参与竞争，共同构建消费者、商家、外卖骑手和平台企业等多方共赢的良好生态，促进餐饮服务行业规范健康持续发展。
图源：市说新语
外卖市场三国杀之下，零元购、刷单、口水战等许多行业乱象，大家都看在眼里。夹在平台狂热的补贴大战之间的商家和骑手，尽管选择权比以往更多，但也不可避免地面临着工作强度加大和利润受损等问题。
面对这些乱象，国家已经出手。从市场监管总局的公告来看，有关部门应该是希望平台能实现公平有序的竞争，共同维护好市场环境，给商家、骑手和消费者实打实的益处。
如今，几大平台都意识到，必须要在市场竞争中寻求更加稳健、理性的策略了。
美团正在稳步推进骑手保障工作，近段时间以来又是上线面向全行业骑手的“骑手之家”，为他们提供各种服务，又是在全国范围推广骑手养老保险补贴，又是成立“同舟基金”，为骑手及其家人提供大病关怀和子女教育援助等。
图源：美团
一套组合拳打下来，美团坚定提高骑手待遇的决心，已经很明确了。显然，美团也知道，只有骑手获得更多保障，才能为用户提供更好的服务，从而帮助平台在竞争激烈的市场中更好地立足。
京东方面，目前它正在继续稳步推行品质外卖计划。前几天，京东宣布上线“双百计划”，为优质商家提供真金白银的补贴，扶持他们成长。近日，京东又正式上线首家外卖自营门店“七鲜小厨”，采取外卖+自提模式，为用户提供现炒现卖、无预制菜的优质餐饮商品。
而阿里，近期也有内部人员明确表态：“淘宝闪购从一开始就强调保障商家实收与盈利空间，内部严格规定绝不能搞类似0元购的刷单行为。”
至于淘宝闪购上线“爆品团”这一举措，表面上看补贴战的升级，实际上是拼团业务进一步的产品化和品牌化。这意味着饿了么想让低价不再只是撒钱补贴，而是形成稳定的、可持续的供给机制，在规范促销行为的同时，满足消费者对实惠商品的需求。
纵观各大平台的动向，可以看到，巨头们如今都找准了自己差异化竞争的路线，进行更加精细化的运营，在骑手保障、用户福利、餐饮品质等方面各显神通。
这就体现出外卖市场一种积极的变化。尽管战火无法快速熄灭、市场竞争依然存在，但外卖巨头们正在逐步转向更加理性、可持续的发展路径，更多关注服务质量和平台生态的长期建设，力求在保质保量的同时提升效率和稳定性。从低价驱动到机制驱动，从单点爆发到体系化供给，这些趋势标志着外卖行业正在走向高质量发展的新阶段。
整体来看，外卖行业的风向正在发生深刻转变——价格仍然重要，但已经不再是唯一的竞争手段。真正能够赢得未来的，是那些不断创新、做好商品和服务，让平台、商家、骑手、消费者实现多方共赢的玩家。
来源：电商派Pro 千帆 共2页 上一页 [1] [2]
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