来源：红餐网 桂湘
晚上8点，在江西鲲茶万寿宫店里，跟朋友出来旅游的晓玲，刚把自己捧着瓦罐浮梁雪山奶茶的照片发完朋友圈，就专注地欣赏鲲茶门店的汉服夜场演奏。到景区打卡一杯当地特色奶茶，已经是她旅游必备。
类似的场景也出现在泉州西街的霸王茶姬门店。小李手捧着两杯伯牙绝弦，正陪着女朋友排着长队，他们打算等会儿去门店三楼的打卡点，拍上一张美美的游客照。
以上的画面，都透露着一个信息：捧着奶茶打卡拍照，已成为年轻人旅游的标配。这样的消费场景，同时也催生了一批主打“地域+文旅”特色的奶茶店。
月营收过百万，全国开店……
一批主打“地域+文旅”特色的奶茶店火了
当传统奶茶陷入价格战泥潭时，一批主打“地域+文旅”特色的奶茶店却在弯道超车，不仅实现区域爆红，甚至还开启了全国规模化的扩张。
比如江西鲲茶，近两年凭借汉服演奏、瓦罐奶茶以及仿古装潢等标签在社交平台爆火。相关话题在小红书引发超23万次讨论，在抖音更是获得4.6亿次播放。
线上话题的高爆，带动了江西鲲茶线下门店的火爆。尤其是其万寿宫店，据鲲茶创始人透露，该门店月营收稳定超100万元。该门店爆火后，官方小程序显示，目前江西鲲茶已在南昌、上饶、北京等地布局20家门店。
跟江西鲲茶一样，来自徐州的云龙让茶，也凭借突出的地域文旅特色，成为当地明星茶饮品牌。据了解，云龙让茶主打“一杯属于徐州的原创轻茶”的理念，在徐州开一家火一家。数据显示，云龙让茶在徐州已开出了8家门店，各大门店稳居大众点评区域饮品榜前三，高峰期甚至需排队1小时。
江西鲲茶以及云龙让茶并不是个例，一批主打“地域+文旅”特色的奶茶店火了，并呈现了全国扩张趋势。比如：
来自苏州且深耕姑苏文化的梧桐姥姥，其饮品名因常融入吴侬软语的文化梗而出圈，吸引了不少年轻人前往苏州旅游时打卡。尽管目前梧桐姥姥门店主要集中在江浙沪，但也有开始向外发力的动作，全国??开出门店近60家。
来自兰州的放哈，把西北沙棘、青稞等特色食材融合到产品中。手拿一杯甜醅子奶茶去中山桥打卡感受黄河之美，成为不少年轻人兰州游玩的必备。而凭借独到的西北风味，目前放哈已经在全国开出超100家门店。
而在贵州，去茶山则将贵州本土食材如刺梨、香禾糯融入产品，凭借地域特色鲜明的茶饮体验走红，近两年在全国多地掀起了黔式茶饮热潮，目前其在全国的门店也已超60家。
随着一批主打地域文旅特色茶饮品牌的走红，头部连锁茶饮品牌继而跟进，开始在“地域+文旅”特色在店型上做创新，并推出了融合地域特色的景点式门店。
比如茶百道，今年5月就在成都宽窄巷子开了家主打蜀韵非遗、茶魂等文旅特色的旗舰店。该店开业即火爆，首日排队6小时冲上同城热搜。对于这家主打川蜀文化特色旗舰店的开出，彼时茶百道相关负责人也透露，将以宽窄巷子旗舰店为起点，持续探索茶饮空间的新可能，将“中国茶饮+地域文化”的模式复制到更多城市。
霸王茶姬则直接将门店开到了浙江台州神仙居景区的神仙居山顶。该店装修设计颇具特色，古色古香的木质建筑与林木、飘带相映，完美融入景致，引发不少游客好评，“山间起雾时门店如在云端”“真神仙喝茶”“真的好美”。
主打“地域+文旅”特色的奶茶店热度不断攀升，小红书数据显示，“地域+文旅”特色奶茶店相关种草笔记超50万篇，成为年轻人旅游时热捧的对象。
文旅奶茶店，凭什么这么火？
在红餐网看来，文旅奶茶店之所以火爆，一方面是近两年文旅消费市场持续升温带动；另一方面则是这些主打“地域+文旅”的奶茶店，无论是在消费场景打造还是味型创新上，都很好地戳中了消费者。
首先是场景营造，这批主打“地域+文旅”的奶茶店，很好地复刻了地域文化，并把消费的沉浸感拉满。
以江西鲲茶万寿宫店为例，为了打造江西文化色彩，其所有的门店装修设计，都是主打仿古设计。不仅门店屋檐、门楣、牌匾等都采用了木质材质，屋顶覆以了瓦片，就连门外都摆放着的竹质桌椅，室内的绿竹绿植以及古风字画等装饰点缀等，都尽显江西本土韵味。
茶百道开在成都宽窄巷子的“探川觅饮”旗舰店，460平的复式空间，装潢灵感融入了不少青砖青瓦的川蜀坝院元素，以竹编吊顶、蜀绣墙面、掐丝采砂屏风营造氛围，打造川蜀特色茶饮空间。尤其是其一楼的“上房揭瓦”入口处，可直接抵达露台区，露台区则可直接看到灰瓦连绵的屋顶，因此该露台成为了不少游客的打卡拍照背景。
此外放哈兰州西站非遗店墙面用镂空剪纸呈现西北意象；喜茶永庆坊店融入“三雕一彩一绣”还原岭南骑楼风情等等……这些由头部连锁茶饮品牌打造，文旅特色非常显著的门店，同样也获得不少网友追捧，在社交平台上热度居高不下。
其次是在产品创新上，这批主打“地域+文旅”的奶茶店，大都植根本土基因，推出了产品大都结合了本地特色食材。就连名称命名，都有很明显的在地元素。
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