CoCo都可单店加盟商都是由区域运营负责人进行筛选,注重相互之间的契合度,而非单纯的签约开店。且CoCo要求合作伙伴有时间精力亲自运营、拒绝“甩手掌柜”。
“愿意躬身入局,有决心把这个品牌做好,成功的概率就比较高。”在黄兴看来,CoCo对加盟商“亲力亲为”的坚持,是确保运营策略执行到位、门店经营真正用心的基础。
目前,CoCo也有不少内部员工转为加盟商,这也是对品牌高度信任的进一步佐证。
2014-2020年期间,宋妮妮曾担任CoCo都可北京分公司营运督导,今年3月,她提交了申请单店加盟的资料,并在山西长治开出当地的CoCo都可首店。目前,这家店门店日均业绩稳定在7000元+,二店也正在筹备中。
另一位“内部员工转加盟商”的店长来自山东日照,曾在CoCo工作4年,担任调饮师。目前,她在日照市的万达广场开了一家门店,日均营业额高达8000元+,周末更是突破万元。
这些加盟商取得的业绩背后,是CoCo都可作为长期主义品牌,不以短期门店规模为目标,致力于与每一位加盟商共赢,通过强大的运营体系、完善的扶持政策和共同的经营理念,实现共同成长、共担风险、共享成功。
28年老玩家,“稳赚”背后的硬实力
作为拥有28年历史的国民级老品牌,CoCo都可早已在消费者心中深深扎根,具备强大的消费者认知度和信任度。
不少消费者直言,CoCo都可是“从小喝到大的品牌,味道一直很稳定”“一周连喝5天CoCo,最中意鲜百香双响炮”……
在瞬息万变的新茶饮赛道,CoCo都可凭什么把“老本”吃成“红利”?答案在于其过硬的产品力、持续的迭代能力以及年轻化的运营力。
在产品端,CoCo都可凭借经典产品稳守基本盘。像鲜百香双响炮、鲜芋系列等产品已经畅销多年,拥有稳定且庞大的消费群体。鲜百香双响炮由CoCo都可首创,在今年的17周年庆之际,相关话题迅速登上微博热搜,阅读量超2亿。而鲜芋青稞牛奶也即将迎来10岁生日,足见这些经典产品的可续航生命力。
同时,CoCo都可更以敏锐的市场嗅觉捕捉消费需求的变化,持续推出满足“新鲜”“健康”“好原料”诉求的新品。
7月22日,CoCo上新的抹茶系列便印证了这一点。该系列选用贵州梵净山核心产区的高原抹茶——来自14万亩符合欧盟标准的无污染生态茶园,经11道传统工序匠心加工,研磨颗粒度达1000目以上,成就细腻顺滑的口感。
其抹茶系列中的“柚见抹茶”使用超千目梵净山抹茶搭配纯牛奶,“一抹清茉”乳底只有冰博克,100%纯动物乳脂;而“抹茶冰椰”则用抹茶搭配生椰水,极简配料直观传递出“真材实料”的健康卖点。
再比如6月底回归的绿豆冰系列,绿豆规格在4.5mm以上,每一份都是店员在门店现熬30分钟煮出来的,主打“手作”,还原经典外婆的味道又契合当下健康消费主流。
支撑品牌长青的,除了扎实的产品力,更有CoCo紧贴时代的年轻化运营智慧。
近两年,CoCo都可在抖音、小红书、快手、B站等平台积极布局。例如,在B站上,其自有IP“OK兄妹”的动画视频,结合网络热梗与用户互动,今年有2个视频播放量超百万。其5月入驻小红书后,迅速收获万赞。
在这个过程中,跨界联名更是CoCo破圈的关键抓手。
6月,CoCo都可与《猎人x猎人》的联名中,高人气单品“鲜百香双响炮”与今夏新品“凤梨可乐达”碰撞出经典与创新的火花,展现了品牌对当下消费心理的洞察,也为年轻化营销沉淀下一种新范式。
通过多元化、趣味性的营销策略,CoCo不断刷新品牌印象,保持与新一代消费者的紧密连接。
28年的实践证明,CoCo都可的“稳赚”并非偶然:它以每杯饮品为口碑载体,将品牌力、产品力、运营力三重硬实力的叠加,这是老牌茶饮穿越周期的底层逻辑,也是其未来在市场中持续发展的底气。
来源:红餐网 周飞飞 共2页 上一页 [1] [2]
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