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“8月份的那波疫情，即便是恢复堂食后很长一段时间里，我们都还是得按照商场的规定，座位数不得超过50%，每天全面消杀。”未央区龙首印象城购物中心一连锁快餐店店长表示。
而最近10月份这波疫情，则直接让不少购物中心关停歇业。
据不完全统计，西安环球金辉广场、悦荟西安、MOMOPARK艺术购物中心、西安阳光天地购物中心、立丰城等十余座购物中心自10月22日前后相继暂停对外营业，恢复时间待定。
再往前的10月11日，万达广场（民乐园店）、西安环球金辉广场、西咸吾悦广场、兴正元、大悦城等购物中心也宣布暂停营业/堂食，目前依然未恢复到营业状态。
城中村的餐饮小店换了一波又一波
在西安，东西南北四个郊区分布着不少的城中村，如徐家庄、沙井村、甘家寨、潘家庄等。
城中村便捷的位置和交通，低廉的房租和低成本的生活水准，汇聚了大量的上班族、学生以及外来人口，也推动着里面大大小小餐饮店的繁荣，粥粉面饭、各种小吃、饮品以及烧烤夜市应有尽有。
但今年反复的疫情，加快了不少人搬离城中村的脚步。“个别城中村多次封村，给许多上班族、打工人带来了极大的不便。”住在城中村的小南表示。
人流减少对城中村小店的影响显而易见。
“以往的晚餐高峰期，城中村人头攒动，各个小店里人满为患。但今年被疫情反复折腾后，城中村里的这些店换了一批又一批。”邹通告诉红餐网，现在晚餐高峰期走过城中村，只能看到个别餐饮店老板在为少量的外卖订单忙碌。
“路边各种摆摊卖小吃的倒是比以前多出不少，但客流也没有很多。”邹通说道。
那些往日热闹的街边餐饮店，日子同样好不到哪里去。晚上8点左右，在碑林区北郭门周边的街边店，只有寥寥几个本地人路过。
有的街边店或许考虑到员工安全和客流量暴跌的因素，直接选择了拉下闸门，暂停营业。
而那些还抱有一丝希望正常营业的小吃摊主们，因为无人光顾，也都只能盯着空荡荡的小吃街发呆。
位于写字楼周边的一些快餐店，员工则直接开始打扫起了卫生，为打烊做起了准备。
写在最后
反复的疫情之下，餐饮业面对的损失和压力是前所未有的。据西安统计局数据显示，今年1-5月，限额以上单位实现餐饮收入39.63亿，同比下降了23.1%。
西安著名的上市餐饮集团——西安饮食日前发布的财报显示，公司2022年1-9月归属于上市公司股东的净利润为亏损1.40亿元，亏损同比扩大38.88%，原因被主要归结为“疫情不断反复，对餐企经营业绩造成持续影响”。
上市餐企如此，其他数不尽的大大小小的餐饮店，也早已亏损惨重。有餐饮老板说，现在再想起疫情前，仿佛都已是前尘旧事。
眼下，有人开始负债，有人陷入低谷，有人已经离场，但也有人还咬紧牙关坚持着。将“活着”变成“活法”，2022年只剩下最后的两个月，西安餐饮，加油！
来源：红餐网 周沫 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 餐饮 |
