|
冠超市选择与多点合作有一部分原因也是出于安全感的需要。“多点在区域合作的时候是排他性的。比如在冠超市所在区域，它就跟我们独家合作，而不像其他一些到家平台，消费者打开APP界面，上面有多个零售商和商户可供选择。这种排他性让我们相互制衡，彼此依靠”。林永强表示。
目前实体零售企业与第三方到家平台的合作模式是，实体店按照销售额的扣点支付第三方平台佣金，而整个到家服务的主要环节，比如用户界面、订单平台、配送环节等等都交给第三方平台来做。这使得实体零售商借助第三方平台开展的到家业务是稳赚不赔的，这也是双方合作的基础条件。
但实体店的纠结在于：一方面，到家业务是刚需，而自己又没有实力创建平台，只能依靠第三方；另一方面，又不想让自己受制于第三方平台。这使得二者关系微妙。
超市发的思路是在商品上做文章。“我们在生鲜加工中心制作一些标品的生鲜商品放在第三方平台上卖，不仅毛利率高，而且凸显差异化，更主要的是，这个商品是我们自己的”。赵萌表示。
林永强认为，实体零售企业与到家平台“博弈”的关键在于自己要强大。“你的商品供应链、门店管理能力、团队建设以及数字化能力做好了，跟什么平台都可以合作。一旦这个平台不好用，随时可以切换到其他平台”。林永强告诉《第三只眼看零售》。
既要用第三方平台，也要自营到家平台
在使用第三方平台的基础上，自营到家平台，也不失为一种途径。
香江百货走的是自营平台之路。香江百货对到家的定位是为到店服务，另外，它也希望将商品数据和消费者关系沉淀到自己手中，因此采用了以小程序为依托的到家架构。
基于“到家为到店服务”的定位，香江百货自营的到家平台架构不是很复杂，投入也不会很多。但香江百货目前的困惑在于：第一、选择哪些商品上线，没有历史数据和经验，还在慢慢探索中；第二，采用自建的配送队伍，还是外包给第三方，依然在论证中。
“在到家商品的选择上，我们以年轻消费者喜爱的、高客单、高品质的商品为主打，主要集中在牛奶、水果、休闲食品几个类别上。对于最后一公里物流，我们是这样考虑的：自建配送队伍成本高，但是服务效果好，配送比较及时；外包给第三方公司，成本虽然下来了，但在订单响应速度不够。好在香江百货门店主要集中在市区，我们的综合物流成本相对较低”。夏志秋表示。
《第三只眼看零售》认为，伴随着移动互联网发展，特别是阿里和腾讯在互联网建设领域的不断完善，自建平台从几年前的“重资产投入”变为“轻量化生产”。
尤其是小程序、企业微信等“即插即用”的应用程序以及众多IT服务商的成熟，这使得零售企业自建到家平台成为可能。按照夏志秋的说法，香江百货自建平台的投入不超过100万，这对于很多实体零售企业而言，是一种负担得起的投资。
再以步步高为例，步步高集团高级副总裁、超市事业部总经理王湘杰表示，步步高对接了京东到家、多点、美团等多个平台，自己做的小程序better go也上线了。
“现在很多第三方平台都在提高佣金，未来我们考虑重点推广自营平台better go”。王湘杰告诉《第三只眼看零售》。
回到本文开头，我们认为，新零售这股风潮显然是回落了，但对于到家业务的定位，依然还有待探讨。
也就是说，我们所谓的全渠道是以实体店为中心的全渠道？还是包含实体店在内的，各种渠道同等发展、扁平化的全渠道？
不同企业，有着不同的判断！
作者: 第三只眼看零售 来源: 亿邦动力网 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 到店 |
