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古井贡酒的再造难题

  2012年下半年至2016年,我国宏观经济进入调整期,白酒行业也进行了深度调整。2017年以来,中高端白酒复苏回暖。未来,受益于消费升级与消费观念的改变,次高端白酒的提升是白酒行业发展的主要推动力。包括古井贡酒在内的老白干、酒鬼酒金徽酒等一众区域酒企都在向着中高端市场发力。

  从数据中不难看出古井贡酒的高端规模已经露出雏形。目前,年份原浆仍为古井贡酒业绩主力军,年份原浆系列在2020年营收为78.34亿元,毛利率81.5%,占白酒营收比重的77.56%;中低端的古井贡系列收入为13.79亿元,占白酒营收比重的13.65%;黄鹤楼系列收入为4.2亿元,毛利率为68.58%,占白酒营收比重的4.2%。

  古井贡酒古26在天猫旗舰店的售价在1288元/瓶。“其对标的是五粮液的普5、飞天茅台等高端白酒。”蔡学飞表示。不过在他看来,古26更多担当的是品牌形象的角色,目前古井贡酒主推的是年份原浆·年30。据了解,这是一款古井贡酒独有的古香型白酒,2021年年末古井贡酒刚刚对年30的团购价进行了提价,调整后的价格为常规装42度团购成交价为1400元/瓶,52度团购成交价为1600元/瓶。

  再造百亿有点难?

  2015年古井贡酒推出战略5.0,古井集团将旗下产业进行一体化整合,彻底走向以白酒主业为核心、以终端用户为中心的中国白酒新时代,随后的几年里古井贡酒也通过收购与强大的营销能力已经实现了质的飞越。2019年古井贡酒踏入百亿酒企战队,这一年古井贡酒实现营收为104.17亿元,同期相比上升19.93%。

  在古井贡酒的“十四五”规划当中,作出了“全国化、次高端”的战略布局,同时提到,要在2024年达到200亿元的营收目标,其中,2021年计划要达成120亿元的营业收入。 值得一提的是,实现第一个百亿目标古井贡酒用了几十年时间,而实现新百亿,按照古井贡酒的目标,要在2019年到2024年五年内实现。

  为了实现200亿营收目标,古井贡酒开启“收购酒企”、“募资扩产”的一系列操作。现在的古井集团已拥有“古井”、“古井贡”、“年份原浆”、“黄鹤楼”、“老明光”五个中国驰名商标。前三者为古井贡酒的原有品牌,黄鹤楼与老光明均是其收购的地方知名酒企,这五个品牌也被称为“四品三香”。

  在蔡学飞看来,“古井贡酒有优秀的品牌基因,最近几年体量扩张明显,但是再造一个古井需要新的增长方式,最近几年的并购正是为此服务,但是更多的还是要尽快完成泛全国化布局与高端产品占比的提升,从而实现更高价格带的占位,提升企业的市场竞争力与品牌溢价。”

  在全国化之前,古井贡酒先实施了扩建产能计划,去年古井贡酒募集资金50亿元,全部用于酿酒生产智能化技术改造项目(项目总投资89.24亿元),实施完毕后将形成年产6.66万吨原酒、28.4万吨基酒储存、13万吨成品灌装能力的现代化智能园区。截至2020年末,古井贡酒半成品(含基酒)储存为15.19万吨,成品酒为1.072万吨。古井贡酒对技改后的收益也颇有信心,表示“可实现年均销售收入148.06 亿元,年均净利润28.93亿元”。

  在白酒行业流传着“东不入皖,西不入川”一句话,足以反映出安徽省内部的竞争激烈。从地理位置上来看,古井贡酒地处安徽,省内徽酒同行竞争激烈,东北方有苏酒洋河股份及今世缘,在西南方又面临四川及贵州众多知名酒企的竞争,近年来,包括泸州老窖山西汾酒等在内的巨头都开始加大南方市场的开拓。

  对于古井贡酒未来的竞争对手,蔡学飞分析认为,在全国性发展与跨区域发展下,古井贡将与汾酒,舍得、水井坊等区域酒企在次高端领域展开争夺战。

  而在白酒营销专家肖竹青再看:“再造百亿古井贡的难度很大,因为现在整个白酒行业属于一个内卷与竞争的时代,也是一个此消彼长的时代。因为白酒行业的生产总量并没有放大,整个市场份额也很难再放大,所以古井贡酒再增长百亿就得挤压其他名酒的市场。”

  在肖竹青看来,现在整个全国市场基本上都是强势品牌之间在竞争,所以古井贡想挤压茅五洋泸汾这些强势对手下降100亿,来实现自己增长100亿难度非常大。

  不过,在欧阳千里看来,“古井贡在未来发展中,面临的另一个难题就是安徽市场的平均消费能力远远不及江苏,却时常受到洋河的阻击。不过再造一个古井贡,难度系数存在,但并非不可能,因为古井贡团队战斗力很强,尤其是建制的战斗力。”

  来源:华夏时报 记者 姜艳鑫 黄兴利 北京报道

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