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上世纪九十年代中国白酒市场曾广为流传“西不入川，东不入皖”的说法，四川和安徽当时也是白酒竞争最激烈的区域，然而随着行业在几十年间成长，市场格局也不断重构，曾经“东不入皖”的调侃被逐渐淡化，而作为本篇的主角，老八大名酒之一的安徽古井贡酒股份有限公司（下称“古井贡酒”）在稳坐徽酒第一把交椅后，仍提出2024年营收达到200亿、再造一个古井贡的目标。但在前有“茅五洋泸汾”，后有一众徽酒及区域酒同行虎视眈眈下，如何再造下一个百亿成为它面临的一个挑战。
酒都与药都
古井贡酒虽在体量上难敌“茅五洋泸汾”，但我国地大物博，加之丰富的酒文化造就了白酒行业“一城一酒，各有千秋”的盛况。一名曾去古井贡酒博物馆旅游的白酒爱好者就曾如此叙述：“当我驱车进入古井镇，在向古井酒博物馆行驶的路上，酿酒的味道就愈来愈重，这种味道是专属于酿酒城市的味道。”
古井贡酒所在的古井镇地处安徽省亳州市，这座城市也是曹操与华佗的故里。亳州北接黄河，南襟江淮，一条大河贯通黄淮，沿涡河数百里一马平川，土地肥沃，十分适合耕种，2020年亳州粮食产量已突破百亿斤，总产量位居安徽省第二。
除此之外，亳州还是全球最大的中药材集散中心，在中药与白酒的加持下使得这个城市远近闻名，而药酒同源，酒与药的结合让亳州的白酒产业的发展有了更大的空间。
白酒产业作为亳州市的主要支柱产业之一，是亳州的重要经济增长点。古井贡酒作为徽酒龙头和中国老八大名酒之一，在一定程度上也推动了亳州经济的发展。据悉，古井贡酒是亳州市唯一的上市企业，仅在2020年，就为亳州市缴纳3.49亿元的税费。
亳州地处黄淮平原，距离黄河直线距离149.8公里，距离淮河138.8公里，也就造就了亳州市辖区内流域面积10平方公里以上的河道达到367条，50平方公里以上河道72条。 亳州市的主要干流河道有涡河、西淝河、茨淮新河、北淝河、芡河等，而俗话说“名酒必有佳泉”，大多酒企酿酒所诞生之地都是临近水源。河流众多使得亳州地下水十分丰富，古井贡酒则是取自古井之水，据记载古井贡取水的古井已有千年历史。
1959 的一个冬天，属于古井贡酒的故事开启了。一位年仅26岁的小伙子奉命来到了古井酒厂担任副厂长，这人就是古井贡酒第一代创业者—聂广荣。
当时老古井贡的条件十分艰苦，不过这并未打消聂广荣的决心。反而激发了他的斗志。1959年4月，安徽省轻工业厅发布通知，经省领导研究决定为古井贡酒命名。这也便是古井贡酒名字的由来。
经过几年埋头苦干，1963 年第二届全国评酒大会上，古井贡酒夺得第二名的宝座，仅次于五粮液，力压当时的茅台、洋河股份等一众酒企。
1996年安徽古井贡酒股份有限公司成立，由古井集团控股，其背后的实控人则是亳州市国资委，也就是在这一年古井贡酒在A股上市。2009年古井贡酒进入混改阶段，古井集团将40%股权进行挂牌转让，转让完成后，亳州国资委持有古井集团60%股权，上海浦创持有古井集团40%股权。
年份原浆扛起半边天
在白酒行业有句行话：“千年的老窖，万年的糟，酒好全凭窖池老”。可以看出窖池对于 白酒质量的影响。而古井贡除两口古井外，明清时期的窖池距今已有500多年历史，是我国目前连续使用时间最长的古窖池群之一。
古井贡酒旗下的年份原浆古20便是在“明清窖池”中用传统工艺酿造而成。 古井贡酒产品系列包括“年份原浆”、“古井贡酒”、“黄鹤楼”等三大系列。
年份原浆系列是古井贡酒的高端、中高端系列，包括古26、古20、古16、古8、献礼等。在2020年财报中，古井贡表示：“定位高端、次高端、中端的‘年份原浆’系列产品是公司结构调整的主方向，主要消费场景为高档商务消费场景、家庭消费场景、日常聚饮消费与宴席用酒。”
在酒类营销专家蔡学飞与欧阳千里看来，古井贡酒年份原浆的推出也是古井贡酒的一个十分重大的转折点。虽然业内对于古井贡酒注册“年份原浆”商标褒贬不一，但对于古井贡酒而言，此举是其在白酒业一次十分成功的营销案例，欧阳千里对记者分析指出：“（未来）古井贡酒的难题之一是‘年份原浆’的商标始终被‘诟病’，如果该商标出现问题，也就意味着古井贡失去了‘核心资产’。” 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 古井贡酒 |
