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华北制药开始卖奶茶了!跨界的生意能破解增长乏力的困局吗?

  继同仁堂推出中药咖啡后,老牌药企华北制药股份有限公司(600812.SH,下称华北制药)开始卖奶茶了。

  近日,华北制药旗下华北制药河北华维健康产业有限公司(下称“华维健康“)推出了奶茶品牌“甄饮子”。华北制药在2020年报中表示,要加快健康消费品领域产品、渠道、品牌的建设布局,打造国内知名品牌。华维健康便是华北制药大健康产业的实体化平台。

  在试水奶茶店之前,华维健康还推出了叶黄素维生素、小分子肽、蛋白粉等大健康消费品。而试水奶茶店,华维健康也绝不仅仅是卖奶茶而已,而是希望奶茶店成为其链接用户与产品的线下平台。这与同仁堂的“知嘛健康”颇为相似,“知嘛健康”同样是将咖啡与零售、问诊等功能相结合的线下平台。

  奶茶生意的背后,是近年来华维健康营收的不理想。小小的奶茶店,是否能承载华北制药发力健康消费品的目标,为主营业务增长乏力的华北制药带来一丝曙光?

  跨界的奶茶生意

  近日,华北制药旗下华维健康推出了奶茶品牌“甄饮子”,“饮子始于唐而盛于宋,华北制药取药食同源之本,承袭唐宋国风,选用纳滤真净水、配以五行秘方,以低卡罗汉果糖调味,是一杯糖尿病人都可以喝的健康时尚新潮饮”,在公开资料中,华维健康这样介绍甄饮子品牌。

  甄饮子的首家门店布局在石家庄的商业中心万达广场里。甄饮子的饮品有“花青素蓝莓奶昔”、“燕窝青柠小苏打”等,价位在18元左右,属于中等价位的饮料,略低于同仁堂旗下知嘛健康均价30元的中药咖啡。

  在华维健康的业务里,甄饮子奶茶店不算起眼。首先是营业额低。华北制药称,甄饮子首日试营业即创下单店收入近8000元的战绩。而这个营业额自然不能与成熟奶茶品牌的单店营业额相比。另外,甄饮子的加盟费用也不高。以一线城市及省会城市为例,甄饮子加盟费是20000元,预计投资(不含房租)约为15万元。

  中国食品产业分析师朱丹蓬告诉《华夏时报》记者,这个加盟费用在一线城市里算比较低的水平,价格可以对标的是蜜雪冰城。但是朱丹蓬并不看好此时入局奶茶业,他认为,目前新中式奶茶已经是一片红海,处于高度内卷的阶段,再加上隔行如隔山,华北制药要想在奶茶店上盈利非常困难。而甄饮子的IP优势并不明显,并且行业开始进入下行期,因此对加盟商来说风险比较大。

  截至目前,甄饮子也仅开设了一家门店。

  记者就华北制药跨界布局奶茶店的原因联系华北制药董秘办,截至发稿未收到回复。

  但是种种信息表明,华维健康开设奶茶店的目的,绝不仅仅是卖奶茶。在万达广场的甄饮子奶茶店里,顾客在等待制作过程中,还可以做免费的全方位系统性的智能健康体检,也就是说,华维健康希望通过奶茶店来链接用户与产品的线下平台。

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