中国质量新闻网讯 为进一步规范辖区网络餐饮经营秩序，压实入网餐饮服务提供者食品安全主体责任，守护群众线上用餐安全，近日，广西柳州市城中区市场监管局组织开展辖区网络餐饮食品安全专项检查。
本次检查聚焦网络餐饮服务重点经营环节，核查入网餐饮服务提供者资质公示、食材索证索票、后厨环境卫生、从业人员健康管理等内容，着力整治线上线下经营不符、后厨操作不规范等问题。同时，执法人员现场开展普法宣讲，积极推广“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式，引导商户接入监管平台、接受社会监督，推动网络餐饮服务规范化。
下一步，城中区市场监管局将健全网络餐饮食品安全长效监管机制，巩固专项检查成效，全力筑牢辖区食品安全防护网。（来源：柳州市场监管）
