成都讯，近日，四川省市场监管局公布第三批网络餐饮食品安全典型案例，涵盖餐饮商户伪造备案证件、冒用资质经营、虚假填报平台信息、违规分装售卖酒水、后厨环境卫生不达标，以及外卖站点伪造健康证、第三方平台未尽审核监管职责等违法违规情形，全方位曝光网络餐饮行业高频违法问题，所有涉案主体均被依法查处。
证件造假、虚假经营是本次查处的重点乱象。成都市温江区一餐饮店私自委托他人伪造食品小经营店备案证，凭借假证件通过外卖平台审核开展经营，最终被监管部门责令整改，并处警告、没收违法所得及3700元罚款。渠县查处一起外卖骑手健康证造假案件，当地微信群公然售卖虚假健康证，相关涉案人员因涉嫌伪造、买卖国家机关证件罪被移送公安机关，最终被处以行政拘留、追缴违法所得3174.24元及3600元罚款。
部分商户存在资质失效、无证经营的违规行为。攀枝花市西区某餐饮店在原有经营资质注销后，仍冒用失效资质在外卖平台接单售餐，累计接单987笔，涉案金额超1.6万元，被依法处罚1万元。富顺县某小吃店仅持有食品经营许可证，在未取得食品生产许可的情况下，私自分装酒水、伪造产品标签并上架外卖平台销售，虽未产生销售额，但仍被没收违规产品及工具，并处5000元罚款。
第三方平台及线下门店主体责任缺失问题同样突出。阆中市某电商公司苍溪分公司作为外卖平台运营机构，未严格审核6家入网餐饮商户的经营资质，放任虚假资质信息上线，被依法没收违法所得并罚款1万元。邻水县某餐饮店后厨油污堆积、存有蚊虫尸体，环境卫生脏乱差，经监管部门责令整改后仍未落实，被处罚款500元。松潘县一商务公司理县分公司未落实平台管理职责，无骑手食品安全培训记录、无订单台账、未建立投诉举报机制，被监管部门依法警告整改。
来源：中国消费者报 记者 刘铭
