为切实守护广大考生饮食健康安全，全力营造安心备考、舒心应考的良好环境，6月7日起，滨城区市场监管局立足职能、全程值守，全面开展高考期间食品安全保障行动，以硬核监管为莘莘学子逐梦之路保驾护航。
为切实守护广大考生饮食健康安全，全力营造安心备考、舒心应考的良好环境，6月7日起，滨城区市场监管局立足职能、全程值守，全面开展高考期间食品安全保障行动，以硬核监管为莘莘学子逐梦之路保驾护航。
滨城区市场监管局周密部署、精准发力，结合辖区考点分布实际，划定高考考点食堂、考生集中食宿点、考务人员食宿点为监管核心，实行“定人、定岗、定责”网格化管理，层层压实责任，考试期间执法人员全程保障、驻点守护，确保监管保障到位、隐患排查到位、责任落实到位。
执法人员深入后厨一线，对所有涉考食品经营单位开展督导检查，严格核查资质证照、从业人员健康证明，重点查验肉蛋奶、果蔬粮油等大宗食材的索证索票与进货查验记录，严厉杜绝过期变质、三无伪劣产品流向餐桌。同时引导其严格履行食品安全主体责任，落实食品留样、餐具清洗消毒等常态化管理制度，执行“日管控、周排查、月调度”工作机制等。
下一步，滨城区市场监管局将持续保持高压监管态势，常态化开展中高考期间食品安全巡查督导，织密织牢食品安全防护网，全力守护广大考生“舌尖上的安全”，助力每一位学子不负韶华、逐梦远航、金榜题名。
来源：齐鲁晚报·齐鲁壹点 徐鹏飞 通讯员 宫文学 赵可心
