2019年12月23日,钱大妈宣布完成近10亿人民币D轮融资。在资本寒冬尤其是生鲜行业严冬之际,竟然传来了钱大妈融资的消息。这不禁让生鲜行业的创业者振奋人心,看到了这个行业光明的未来,悟到了现在不过是黎明前的黑暗。
然而,事实是这样吗?
剖解钱大妈,其优势已经无需赘言,反倒是各种隐患,或让高举高打的钱大妈遭遇命运的滑铁卢。因为创业就是如此,只要你有一块短板,有一处隐患,就可能倒在整个行业的前面。乐观的看,也可能会不断收缩战线,降速扩张,真正做一家在强敌环伺下自我蜕变的公司。
加盟模式不可控,为未来埋下管理和标准化隐患
钱大妈在生鲜卖场领域,说其是扩张速度第一的,可以说没有其他卖场敢说第二。笃定的是,有扩张才能上规模,有规模就能有在原产地、二批等谈判采购的话语权,也能形成规模效应,从而拿到更低成本和更新鲜的食材,尤其是像肉禽这样的鲜食。
其实,也正是因为扩张凶猛,成本可控,钱大妈才喊出了“不卖隔夜肉”的口号。去过或路过钱大妈门店的朋友都知道,钱大妈的招牌中“不卖隔夜肉”的slogan格外显眼,这一slogan也让钱大妈在消费者心中形成了一种钱大妈能“不卖隔夜肉”,也必然会不卖隔夜菜等等。可以说,钱大妈这个策划和创意还是紧扣消费者心智和需求预期的。
然而,扩张容易的钱大妈,实际上并非全部直营,而是有半数以上的门店都是加盟的。而就钱大妈目前的管理能力,能不能真正做到像肯德基加盟那样的统一高标准管理,相信大家都是心知肚明的。
可以说,钱大妈虽然通过加盟模式实现了快速的甚至是地毯式的扩张,其门店距离社区最近的甚至只有250米左右,真正解决了最后一公里的生鲜消费难题。
不过,加盟是把双刃剑,虽然能短时间内达到广泛扩张的目的,但是随着加盟门店数量的增加,尤其是对加盟店店长和店员缺乏定期的培训指导,加盟门店反而会降低钱大妈在用户中的品牌形象,这相当于为了扩张、为了数据而搬起石头砸自己的脚。
尤其是在门店标准化等方面,更是长期的、持续的建设和完善过程,而加盟店主却往往是只为了自己的利益考虑,很难与“东家”一起做更大的事业,只愿意守住自己的一亩三分田。
这,自然不利于钱大妈的未来发展,甚至说,如果钱大妈不去花费时间理清加盟体系,做好标准化建设,其百亿估值实在是很难撑起。
左右强手夹击,社区生鲜这块风水宝地人人觊觎
钱大妈在社区生鲜领域的确起步较早,这让其占据了先机,也通过不断扩张的门店和“不卖隔夜肉”的slogan在当地率先抢占了社区居民的心智。
然而,是肥肉,总是会被觊觎的。纵观目前的社区生鲜赛道,无论是盒马鲜生还是永辉这样的传统零售企业,都在向社区生鲜猛下赌注。这对钱大妈而言,其加起来的融资,也敌不过这样的身后打老虎,一场社区生鲜恶战或在2020就会打响。
届时,钱大妈如何守住既有成果和优势,又如何能跟得上资本的节奏,在社区生鲜变成资本游戏的情境下,还能稳健发展,我们还要打一个大大的问号。
近年来,如何打通最后一公里、最后300米,是从当年火得一塌糊涂的社区O2O到如今的社区生鲜企业都在探索的重要命题。就钱大妈而言,其通过加盟模式,甚至实现了对最后250米的打通,这的确是钱大妈的优势。
然而,社区生鲜门槛高吗?其实对像盒马鲜生、永辉等来说,根本不算门槛。只要想进入,是分分钟能密集开店的。这就不能不让我们再对钱大妈百亿估值能否撑起打个问号。毕竟,在巨头环伺之下,初创企业往往要么被收购,要么被埋没。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号:redshcom 关注更多: 大妈 |