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海底捞、巴奴、老乡鸡都在做门店1公里营销
在活着已经开始艰难的当下， 对线下实体店来说，就算你的梦想是星辰大海，但第一战场仍然是门店周围1公里。
有这个想法，要从一次逛商场的经历说起——
前几天去了一趟郑州的锦艺城，我被巴奴的广告覆盖震惊了。从社区、停车场，商场电梯框架、楼中庭的道旗，从没到商场到逛商场结束，巴奴的广告出现了不少于5次。中午吃饭的时候，毫无疑问选择了巴奴。
和巴奴不在一层的海底捞，在商场的广告也不少，但整体的布局要弱一些。
事实证明，高密度的广告覆盖消费者是能感知到的：在锦艺城店铺人气榜单排名中，巴奴排在海底捞的前面。
人气能够反馈消费者的品牌认知
而同在一个商场的茶饮品牌们，在周围的覆盖上几乎没有存在感。
也许有人会说，巴奴和海底捞有品牌势能啊，商场愿意给他们资源。其实巴奴在郑州的一些临街店，周围1公里道路的广告覆盖也很密集。
这让我想起一个朋友的分享。前一段，这位朋友去了一趟合肥，吃了当地著名的老乡鸡，回来告诉我，老乡鸡的门店广告太牛了。
他发现：老乡鸡不仅在门头上力求吸睛，门口有显眼的道旗，在周围社区还有社区道闸、墙体、岗亭等广告位。
他随意和社区大爷攀谈了几句，发现包一个保安岗亭，一年也就千把块的价格。大爷还告诉他：“现在来找的店可多了， 有的店公司有要求，店长必须找够7个广告位才算合格。 ”
这样，才能让周围的消费者，天天见，日久生情。而第一次来的消费者，按照消费轨迹走下来，至少看到5～7次老乡鸡广告。茫茫人海中，想吃点什么的时候，可不就第一时间想起老乡鸡。
相比起来，海底捞、巴奴、老乡鸡已经熟练掌握的门店1公里营销技能，饮品业还是空白，该怎么打呢？
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用“7次法则”，打赢门店1公里营销战
在营销界，一个消费者接受新事物、新品牌、新产品时，他的心中有一个接触次数的“阈值”， 突破了这个阀值才能最大可能地成交。
那到底影响多少次，才能突破“阈值”呢？这个阈值，因人而异。但如果必须要有个指导数字的话，营销界通常认为，7次比较合理。这就是著名的：7次法则。 简单说，就是广告至少要出现7次才有效。
举个最简单的例子，一个路过的消费者，就算第一次接触你的店，觉得你的门头很有创意，但如果接触次数不够，就很难在他心中留下位置。因为你影响用户的次数，没有突破“阈值”，也就很难促成购买。
影响用户这件事，不是一见如故，而是日久生情。
不管是茶饮还是餐饮，本质都是线下生意，门店周围的自然流量是决定生存的重要筹码，两微一抖玩儿得再溜，真正的战场还是在门店周围一公里。
巴奴和老乡鸡就是通过在门店周围一公里范围内，把能利用的墙体、路牌、道闸、岗亭、框架、道旗、公告栏等广告资源密集覆盖，和顾客朝朝暮暮相见，才能两情久长。 （总结了一张适合不同选址门店，在店周围1公里设置的广告位置，如下图，可供参考。）
现在新茶饮流行的 “同城密集开店”策略，和“7次法则”异曲同工。除了能优化供应链之外，还有个好处就是：突破阈值。
比如在长沙密集的茶颜悦色，顾客在这里看到一家，在那里看到一家，看到第5家店、第6家、第7家，终于接受了茶颜悦色。等茶颜悦色真开到家门口的时候，会觉得是老朋友终于来了，怎么才来。门店周围一公里的广告，同样具有这样的效果。
对于新茶饮品牌来说，动辄几百家上千家的门店，如果能够按照7次理论，在每一个家门店周围，通过店长的社区关系维护，密集地布局7个广告位，1000家店就是7000个广告位。 一年下来，能卖掉多少杯产品姑且不算，但能影响到的顾客，根据门店人流量稍加计算，数量肯定是惊人的。
经济下行的今天，想要活着，门店1公里营销战，是必须打赢的一场仗。那还有哪些要注意的？ 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 茶饮 |
