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如今安达便利走过4年，不仅在呼和浩特便利店市场领跑，并且在无意中也屡获中老年客群的心，因为任光临懂得他们逐渐关注食品是否健康，是否是好产品。
但任光临却不认为最初的消费者是安达便利市场教育的结果，而是消费升级下正好洞察到消费者的需求，对商品、服务和体验在战术上作出选择，从而为迎合消费者做出的改变。
任光临在每一次临门一脚下的取舍之道，让安达便利在试错中成长，而能够走的如此平稳和惊喜，也来自于任光临的拿来主义。
或许作为区域的便利店品牌，在没有更多技术和大数据的支撑下，从资源环境和成本的考量因素中，任光临一直在遵循拿来主义更现实，但也并不因此意味着安达便利对未来没有积淀和思考，“在发展到一定程度上，会依靠大数据进行精英指导，目前并不需要”任光临说。
同样在商品结构上依然遵循拿来主义，拍脑袋思维，从各个渠道看到网红产品就尝试在店内推出。目前，安达便利的汰换量在一个月150个SKU，汰换率达10%。
而鲜食作为便利店最赚钱的品类，任光临也选择砍掉。
这是基于任光临对当地消费者需求作出的判断，但鲜食品类的基础设施和技术门槛，任光临表示，连21天短保商品和7天保质期的面包都卖不了，更没有信心做24小时的鲜食。
在舍去的同时，安达便利也做了加法，将褚橙和网易严选引入到安达便利中，这些商品都在不同程度为安达便利起到了引流的作用，构建了消费者的忠诚度。
在任光临的商业思想中，消费者的需求是控制企业走势的最好参照系，所谓的价值，正是符合小镇青年的年轻消费思路进行选品。而在最大的取舍之间，令任光临欣慰的是，当时放弃与7-11的合作，“比起换牌，更想拥有自己的品牌”。
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便利店依然是“风口”？
如果说任光临只是区域型便利店市场的“小巨头”，那么开放加盟业务更能彰显安达便利的野心。
据中国连锁经营协会发布的《2019中国便利店发展报告》显示，2018年中国便利店整体行业表现出了稳中向上的发展态势，市场规模超过2264亿元，增速达到19%；门店总数为12.2万家，同比增长14%。
事实上，在一二线城市从去年开始，多家便利店因受到资本P2P爆雷，引发的一系列便利店企业关店危机，例如：邻家、全时两家便利店。业内人士评论，未来在一二线城市的便利店将会面临新一轮的洗牌。
看到便利店冰火两重天的市场状况，任光临开始反思。
接下来，基于现金流的支撑，安达便利将开放加盟，占比达到20%左右，如果安达便利今年的开店目标是260家，那么加盟门店数将在50家。
当面对《灵兽》提出，企业达到怎样的程度可以开放加盟时，任光临回答，核心竞争壁垒的建立。当后端的配送物流系统，前台的一些管理系统，人才的培训体系，整体完善后，加上最重要的一点：前台的门店要赚钱，这些就是壁垒的核心。
同时，任光临认为，只有让加盟商赚到钱，才能实现忠诚度，在走过4年的过程中，才具备开放加盟的这一属性。
便利店本就是一个弯腰捡钢镚儿的行业，相比去建立自己的护城河，任光临把更多的经历放在对消费者忠诚度的打磨上，因为他相信，任何事情都无法成为零售业太大的壁垒，只是在某一个时间段的不断创新。
相比便利店的全国激进扩张策略，任光临现在面对安达便利进入三个城市都有些头疼，如果让他重新选择，会先打透一个区域。
如今任光临回头去看自己的便利店之路，并不认为自己的模式有多么超前，反而是那些伴随着他的偶然性的被动选择，推动任光临奋勇向前。
来源: 微信公众号：灵兽 十里 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 便利店 |
