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最低1元,比奶茶还便宜:蜜雪冰城、甜啦啦把零食卖出好生意?

  这也让品牌开始意识到, “频繁刷脸”、“随手就可以买到” 或许可以成为做联名的新思路,正如今年出圈的“酷黑莓桑”、“椰云拿铁”一样,都是品牌全国同步上新,迅速积累势能。 

  饮品店推小零食,能在更多消费场景下与消费者产生联系。 

  以甜啦啦为例,甜啦啦此次联名洽洽推出薯条、锅巴,不仅在线下6000+门店摆放宣传物料及产品,还在线上小程序积分商城中上架了18积分+28.88元兑换14袋零食的秒杀活动。 

  去年就在探寻“奶茶+炸鸡”双品类运作的新时沏,最近也联合洽洽推出瓜子等零食。 

  在新时沏看来,奶茶和零食的组合售卖和炸鸡一样, 消费场景轻,在两顿正餐之间的非主餐时间里,能够给顾客一些能量,又不会感到太饱 ,并且可以带着边走边吃,扩展消费市场的同时, 拉近了与消费者的心理距离, 同时 达到了传播目的。 

  3、平价亲民:随手购买无负担 

  喜茶与藤原浩的联名,最早在社交媒体爆火就是不少网友自发分享:“人生的第一个藤原浩是喜茶给的”, “19元的藤原浩真良心” 。 

  相比往年“高高在上”的联名款, 今年,平价亲民、触手可得的联名产品,更符合年轻人的消费心理。 

  据甜啦啦相关负责人介绍,甜啦啦主打的是下沉市场,价格是重要武器。2.5元~3元的定价让消费者没有负担,在买饮品的时候就顺带购买了。 

  而且在茶饮店,消费者“随手买两包”的联名零食,不给门店带来负担,也可以视作扩宽品类、提高客单价的方式。 

  新时沏也表示,在实际运营上,饮品店增加零食售卖损耗小,不占用空间,对门店的租金和人力成本要求极低。 

  4、有趣表达:与品牌标签结合,强化IP 

  在甜啦啦小零食的外包装上,印有熊黑蛋的IP形象,并配有“你的开心快乐,熊黑蛋来负责。” 

  有趣、拟人化的表达,有利于拉近与消费者的距离 感,也是做好联名的关键。 

  乐乐茶联合洽洽推出的脏脏系列坚果,包装袋一半是巧克力色,对应“脏”这个主题。在乐乐茶看来,脏脏系列一直有好的销售和口碑,基于洽洽在坚果炒货的专业度,脏脏坚果系列是发挥各自所长的灵感碰撞。 

  可以看出,与品牌标签结合,意味着一款产品已经不局限于售卖本身,开始有了IP价值。 

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  拉近和年轻人的距离 ,“联名”仍值得长线投入 

  观察近几年茶饮品牌的发展,过去做联名像是开展一个新的项目,有着固定的活动周期,将节点拟定好,然后按部就班推进。 

  但如今, 提到联名,我更愿意把它视作一种长线型的投入。 

  比如喜茶与藤原浩的联名,沉淀出“黑色爆款”,它不单单是一款联名产品,更是一个知名度破圈、进一步为品牌带来势能的标签。 

  品牌能借助一次联名的热度,衍生更多产品形态,在推动销量的同时,也能反复扩大品牌的影响力和传播力。 

  茶饮品牌与洽洽携手,一系列联名周边的推出,扩大双方IP影响力的同时,通过社交媒体自发分享等形式,吸引更多粉丝群体的关注。 

  复盘蜜雪卖瓜子,甜啦啦卖锅巴的动作,我们可以感受到今年茶饮品牌打造联名的要点: 

  先确立价格带和贩卖场景;

  提炼标签和价值,形成产品心智链接;

  IP开发,进入更多生活场景,拓展品牌势能;

  找到有趣的表达,拉近距离感。

  品牌联名,至少找对合作伙伴,总能出现超乎想象的效果,始终有吸引消费者目光的基因。 

  新茶饮发展到这个阶段,竞争早已不仅停留在产品层面。在激烈的竞争环境中突围, 用联名沉淀品牌IP,值得品牌长期投入。

  来源:咖门 金屿

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