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社区团购2021:内卷于同质

  说到这两年最火热的赛道,围绕社区的生鲜生意可能很多人都会第一时间想到。瞄准用户“菜篮子”,衍生出了许多不同的商业形态。其中,以橙心优选、美团优选们为代表的互联网巨头发力的社区团购,无疑是当下最具话题性的一种。

  从大热到被人民日报点名降速,看似较之前有些低调的玩家们在扩张速度上其实一点都没有降速。然而与此同时,在硬币的另一面,各路玩家其实都还在红海中挣扎,不确定性较强,这些不确定性也稀释了赛道和赛手成功的概率。

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  轻模式的原罪:社区团购陷入同质泥潭?

  从思维起点来看,社区团购呈现出的是互联网流量思维,而缺乏最本质的零售思维,具体表现主要是以下几个方面:

  1.坪效

  坪效=销售额÷门店营业面积。社区团购比较轻,看似投入少,而且可以通过增加线上订单的方式帮助线下生鲜店提高坪效。但就社区团购平台自身来看,再结合线下门店或者前置仓,其坪效恐怕很难令人满意。原因无外乎三方面的相互作用:

  一是品类少,都只是瞄准菜篮子生鲜;二是竞争大,僧多粥少,整体订单量可能不小,可均摊到每一家的订单密度其实是不够的;三是品类毛利过于低,至少现在看来,投入产出似乎不成正比。不少企业开始做“最初一公里”直采,直接从生产地采购,或许接下来可以尝试着去做包装化,变成标准化产品。

  2.行业准进入门槛

  社区团购显然准进入门槛非常低,有人、有钱、有一款有能力导流的APP(美团、滴滴、拼多多等),这就行了。除了信息中介角色,其它环节可以通过外包解决,包括前端的生鲜供应商以及终端的团长。任何一局部市场都有可能被砸钱“夜袭”吃掉,这些领域的行业第一往往不代表行业大门已关,只要有补贴,用户就愿意去尝鲜,所以不少人都在说社区团购其实一直没有真正意义上的壁垒。

  3.从供应链等竞争要素来看:

  很多人把社区团购同共享单车类比,资金是底配,生态是标配,效率为顶配。

  资金是最重要的,需要快速烧钱砸市场。但这又是最不重要的,因为社区团购的几个主流玩家没有谁差钱。即便是一些看起来不知名的公司,其背后可能就站着阿里或者腾讯;据天眼查APP检索显示的数据来看,去年国内社区团购和生鲜电商领域融资额达百亿元,行业热钱涌动。除非各个巨头以及各大投资人真的不顾一切打起持久战,否则靠补贴是烧不出来胜者的。

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  生态方面,具备高活跃度的超级App往往容易形成转化。事实上,任何一款超级入口,其最核心的标签型功能具备价值的高低之分。吃喝玩乐、支付、电商、网约车,作为超级入口的核心标签,核心功能决定了流量转化的效率,如果只是一种工具类产品,恐怕很难实现大的转化。但现在的一个趋势是,各路互联网平台其实都在本地生活化,在核心功能上就呈现了同质化特征。

  从行业最核心的本质来看,效率才是社区团购这门生意的第一要义。做单点突破,在某个区域做好供应链不难,但要做全国推广很不容易,这需要有完善的物流体系,还需要在“最初一公里”规模上有所建树。7-11便利店能够做好生鲜,强有力的供应链是绝对不容忽视的。然而,从短期来看,社区团购平台搭建整个产业链纵向一体化似乎有些不划算,因为对手动作太快了,慢慢来可能丧失先发机会。

  相对而言,同样以生鲜起家作为零售新物种的盒马鲜生,则有时间去慢慢搭建适宜的供应链体系。互联网江湖(VIPIT1)团队注意到,最近在天眼查App上显示郑州盒马网络科技有限公司在3月29日成立,这似乎也预示着盒马即将进入郑州市。从沿海到中部,节奏自己可以掌握,在供应链方面采取自营的方式。当然了,对于盒马而言,做供应链不是选择题,而是必答题,因为和它同时期发展的还有一个背靠永辉,拥有强大供应链的超级物种。

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  4.从目标客群和延展空间来看

  平台与用户直接的交流和服务是一级交互,但真正盈利靠的是二级交互,一级交互解决流量痛点,是基础;二级交互则是盈利点,是深度联系。而生鲜就是这样一个高频刚需的一级交互,已然成为互联网江湖的兵家必争之地,未来一定是要围绕生鲜流量进行再加工和二级转化的。

  社区团购是广撒网,在社区周边,致力于将社区团团长私域流量转为平台公域流量,挖掘的是厨房生鲜场景。只不过不少评论人士也指出过,团长的忠诚度可能是个问题。此外,单一前置仓的问题很明显,成本是低了,但线下场景其实有些匮乏,这或许会制约其同城社区零售发展的想象空间。

  如今看来,社区团购们的问题其实有很多。当然了,社区团购玩家区别于其它生鲜玩家的优势在于更下沉,而且玩家也都是功成名就的互联网公司,虽然现在面临的问题以及不确定性很多,但未来其实仍然具备极高的想象空间。

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