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近期以来，生鲜电商出事的消息屡见不鲜，从爱鲜蜂、迷你生鲜、易果生鲜，再到最新的呆萝卜。
在寒冬里，曾获1.2亿美元融资的爱鲜蜂也没能走完全场。
今年9月，有消息称爱鲜蜂疑似停止运营，搬离原办公场所。爱鲜蜂门店店主表示，爱鲜蜂早已停止供货，并于今年7月收到爱鲜蜂方面给出的正式停运通知。此外，小米应用、苹果等应用商店已搜索不到爱鲜蜂APP，疑似被各大应用商店下架。而腾讯应用宝则显示该应用正在内部优化，暂时不提供下载。
此前，爱鲜蜂加盟店的店主曾公开表示，60%的小店每天订单少于5单，90%的小店每天订单少于10单。尽管爱鲜蜂提供给店主送货补贴，但也很难推动店主去主动推广顾客使用APP，反映到平台端则是用户增长乏力。此外，爱鲜蜂的社区合伙人也只是做单纯的线上订单履约，并没有获客能力。
相比较而言，迷你生鲜的退场就更加“不体面”。
今年10月29日，互联网生鲜品牌“迷你生鲜”发布声明，称因经营不善、长期亏损，已暂停运营，目前平台内仍待退款订单及会员费折现约800万元。
迷你生鲜在微信公开声明中表示公司破产是因为“经营不善，长期亏损，导致暂停运营”，但也有部分微博“受害者”爆料是诈骗圈钱行为。
微博有部分迷你生鲜的会员表示被骗百元至万元不等，“先利用微信小程序，开始吸纳会员，一开始以只需要365元一年的会员费，就可以每月获得一样水果的福利，以此来吸引大家充值入会，而后又以购买量(销售给别人)的噱头奖励吸引更多人购买，转化原来消费型会员变成销售型会员，逼着大家疯狂购买，疯狂充值，到目前为止，就已经很多人受骗上当了。”
当“蓝海”变“红”
未盈利的情况下，没钱烧了还是最致命的问题。从大环境来看，很多生鲜电商玩家数年来始终都处于烧钱培养市场、消费习性的阶段。但集体性不顾利润、毫无底线的烧钱大战，却正在将很多玩家“拖垮”。一旦资金链断裂，往往一发不可收拾。
就目前来看，资本市场显然已经对生鲜电商市场捂紧了钱袋子。
据中国电子商务研究中心不完全统计数据，去年国内22家生鲜电商企业共融资近120亿元人民币。但艾媒报告《2019中国生鲜电商行业商业模式与用户画像分析报告》显示，今年的1-3月生鲜电商企业仅融资13笔，融资约3.9亿元人民币。
有人认为，目前的生鲜电商，还是一个资本角逐的时期，舞台上只剩下大品牌的较量，小玩家甚至失去了参战的资格。
这种情况下，为什么还咬牙做下去？
有创业者表示，生鲜电商在我国目前的市场情况是不饱和的，除了几家较大的品牌之外，中小型品牌做起来的还很少，市场上还有足够大的空间去发展。
“如果从全网而言，现在网购生鲜的交易规模是慢慢增长，但毕竟生鲜具有时效性，所以如何打动消费者，我认为这也是平台和卖家大家都在找的方向。但要打动消费者，我始终认为，要回归消费者需求，而不是就简单将其他品类的电商逻辑直接转移到生鲜电商上。因此，并不是说小玩家就没有机会。”
冷链一直是影响生鲜电商发展的重要因素，易观智库发布的《中国生鲜电商市场年度盘点报告2016》显示，我国生鲜品类的损耗约为20%~30%，损耗分别在产品原产地、仓储运输、“最后一公里”配送等环节发生，而在国外这一数字约为3%~5%。
有业内人士认为，冷链物流的建设一直是生鲜电商盈利的关键点，要想实现盈利，也需要在冷链上破题。
“未来全程冷链如果铺成一定规模的话，有可能成为公共冷链，那它的市场价值就非常高。”他解释，如果一家平台在全国都铺成了发达的冷链物流网，那它就会发展成公共冷链，其他平台都会从这个渠道走，利润十分丰厚。
来源: 微信公众号：铅笔道 希言 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 生鲜电商 |
