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盒马改变了这一现象。去年下半年开始，万丰基地接到了盒马的订单，要的就是“树上熟”贵妃芒。“现在的人生活水平好了，吃的方面要求更高。”林科佑说，尽管价格比催熟芒果要贵不少，但喜欢吃“树上熟”芒果的人越来越多。
“树上熟”芒果还扶了贫？
因为“树上熟”，万丰基地还顺带做了扶贫。
过去，催熟芒果，工人采摘下来后，直接打包就能运送出去。“树上熟”多了一个拣果的工序。
为此，他们专门从附近的文英村招了一批拣果工，基本上都是贫困家庭的妇女，年纪在30至50岁左右。
苏桂兰是“大姐大”，芒果采摘的季节，她会按照基地每天的发货量，去村里找三十四位大姐来。
“他们大多数是贫困户，自家种点水果，但没有什么其他收入。”苏桂兰说，他们每天8点开始工作，一直可以干到傍晚6点左右，每天收入160元到180元，做得好还有奖励，最高可以到240元一天，对她们来说是一笔很不错的收入。
从果树上摘下来的每一个芒果，都要经她们的检查，没问题后才能被送入套袋打包环节。
她们平时都是做农活，但是对芒果的瑕疵非常敏感，有黑点或者有轻微的伤，她们能在一两秒之间就判断出来。一天下来，动作快的一个人可以检查1万多个芒果。
她们工作时很投入，不太愿意搭理别人的闲聊，即使愿意搭理，也只是简单说几句。
30多岁的吴大姐，自家也种芒果，但至今还是卖生果。家里的芒果采完，刚好打个时间差，可以到万丰基地拣熟果。
“平时也就干干农活，没有其他收入。”她说，在这里拣果后，一个月能有四五千块钱收入。也是这份工作，让她第一次吃到了树上成熟的芒果。“好吃！”被问到“树上熟”芒果的味道，她腼腆的一笑，轻轻吐出两个字。
没有“新零供”就没有“树上熟”
离开万丰基地，符仁东匆匆吃了点午饭，就继续往三亚另一个方向的崖城区和乐东县，他还要去为盒马找更多的优质的“树上熟”芒果、火龙果、西洲蜜的供应商。
“一个星期，我差不多把海南走了一圈。”体重只有110斤的他已经有些疲惫。
芒果的季节很快就要过去，接下来火龙果、荔枝的“树上熟”将继续在盒马亮相。
作为新零售行业的代表之一，盒马不向供应商收取进场费、促消费、新品费等传统零售行业的渠道费用，通过“新零供”让零售回归消费的本质。
过去消费者买到的芒果，往往吃起来还生涩，需要放几天再吃。盒马推出“树上熟”，把只能在果树下吃到的新鲜，变成了随手可得的现实。
对所有“树上熟”的水果，盒马追求成熟度和新鲜度，把控最佳采摘期的同时，将这些水果用空运的方式，最快的速度送达到消费者面前。符仁东说：“我们保证让这些水果到店时是它的最佳赏味期。”
生鲜讲究一个“鲜”字，从日日鲜蔬菜到日日鲜牛奶，再到如今最新鲜的“树上熟”水果，盒马正在逐步提升零售行业的产品品质。
临近夏天，火龙果和荔枝的“树上熟”就要来了。
来源: 微信公众号：天下网商 作者: 王金成 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 盒马鲜生 |
