觉醒就是人类的智慧
为什么要追求世界上先进的文化？例如我们年轻上学的时候，喜欢哪个女生不敢表达，在心里偷偷的喜欢，到最后看着她们成了别人的老婆，这就是不勇敢。
先进的文化状态是，“哇！你好漂亮，我喜欢你，就去了解你的性格、爱好什么，即使你本身不喜欢我，也能对你好到感动，因为我愿意一起跟你共同创造美好的人生。”就是这样的样勇敢。
这样还有哪个女生不愿意跟你在一起呢？但是我们大多数人还是缺乏这样勇敢的精神，我们不懂得什么是更科学的生活方式，所以总是让自己被动地活着。
像中央厨房一样，他们的觉醒导致整个胖东来的烘焙类产品质量的提升，从原来可有可无的部门，转化成现在胖东来超市部门的一个亮点，乃至中国烘焙行业的一个亮点，因为你们懂得了真诚，懂得了去创造美好，懂得了为社会带来美好，懂得了实实在在做事，就有了这样好的结果。
相信随着不断的学习，你们的技术不断的提升，说不定将来整个烘焙行业的诺贝尔奖在胖东来中央厨房产生了，不要认为不可能。只要用心做，没有不可能实现的结果。
只要大家心里怀着大爱，想着怎样造福这个行业，怎样为人类带来美好，怎样让大家更幸福的工作、更幸福的创造，就没有实现不了的！
我一个初中都没毕业的人，就是想创造一个世界上最美的企业，想造福更多的人。从1999年开始有这种志向，一直走来25年，今天的胖东来越来越充满着无限的美丽和美好。
未来的胖东来，我只要不死，再过几年会越来越灿烂，这种灿烂不只是在国内，乃至对世界的整个零售业和社会也会有很大的触动。
你们也是一样，只要有这样的理念，有这样善良的种子，去坚定的往前行，一样会成为一个带光的人，不单让自己活得更加美丽，而且能影响身边的人，影响更多的人活出美丽、幸福的生命。
中央厨房走到今天，其实刚刚开始，因为离我们的目标还相差很远。
就像大月饼现在非常的畅销，但是在我心中随时随刻都可能把它砍掉，因为我觉得不好，从口感、美感、包装各个方面的品质达不到，只是个口碑，在这个基础上只要往前走，让大月饼深化外包装，深化内在口感，现在是吃一块就会感到腻，我们要让它吃不腻。
相信无论是大月饼还是其他单品，只要将来有更好的研发，一定会有越来越多优秀的产品呈现出来，所以未来中央厨房整个技术的投资也会越来越高。
关于后期中央厨房大单品、常规产品的规划：出精品、出艺术品、出好的大单品，让更多美味不单奉献给这个社会，也能为胖东来的品牌，为胖东来的文化增光添彩。
通过整个中央厨房的工作，培养出一批又一批美丽优秀的食品制造行业的人才。让这些人才在未来的发展当中，不只是在胖东来工作，甚至走到更多的食品企业去更好地提升品质各个方面的品质，成为快乐的食品人，去了解食品、喜欢食品、创造食品，一直从创造品质、创造产品到创造艺术、创造美、创造哲学、创造美好的生活理念，创造幸福的天堂。
如果有那么一天，我们也能实现每周工作4天，每天工作6个小时，就像现在我们上班的环境可以喝咖啡听音乐一样，如果坚定着这样的目标，去实现太简单了！
我在21岁的时候也做过工厂的工作：虽然21岁的时候很不成熟，但就想把这个工厂做好，当时负责了一个工段，就像这间房子这么大，领导想让我干，我说你想让我干，我就要有财权、有人权、有生产权，让我可以做主。
然后，领导给我挂了个副工段长，可以主持所有的工作，当时我把整个非常脏的车间打扫得非常干净，管理的非常严谨，因为平常车间是经常着火的，但是在我管理的三个月种一次火也没着过。
当时就是想着让车间做的非常干净，让大家能有更好的结果，第一个月我开始管理以后，跟我同时上去的两个班长就直接给我出难题，当时就剩我一个管理层，原本是三个班长，我当上工段长就没有班长了，我直接重新选了三个人，一个人领一个班，这个班生产一吨多少钱，计件工资直接给它写到黑板上，要求非常严，做到了就能实现这个结果。卫生不好，我去发工具，把水管拉到每个地方的机器旁边，必须保证生产环境干净整洁，要求上班必须认真。
当时每月工资是40元，结果第一个月的奖金就拿了49元，那员工怎么会不开心呢？到第二个月我们的奖金拿到70元，厂里觉得太多就不兑现，第三个月因为不兑现了就没办法干了。
这就是我在工厂的经历，第一个月我的理想没有想其他的，也没想到当多大的官或者挣多少钱，没这个概念。当时想如果将来我能做一个副厂长，一定要让我们的厂像花园一样干净整洁，因为我喜欢干净。当时就是那样的一个理想，就是做一个副厂长，那就是梦想，那就是理想，那就是目标。
我还是要感谢超市部，你们又实现了我的一个梦想，一个花园式的工厂。虽然现在还没实现，中央厨房原来设计的，前面的花园如果建好是世界上非常漂亮的。前面的80亩地，我们是计划投资3000万建一个欧式的花园，但因为土地的性质没建，但目前整洁是实现了，虽然多花了很多钱，但是这个结果我们还是很开心的，整个物流中心预算可能比正常超出至少两个亿以上，超了将近50%，但是很开心。
希望中央厨房的每一个员工，像蓝领的技工一样，工作时乐在其中。就像德国、瑞士、英国的蓝领那样，上班了很快乐、很认真的做着自己喜欢的事，下班也能很浪漫的休闲，懂得生活、懂得工作、懂得浪漫、懂得情怀、懂得阳光，懂得音乐艺术，包括更多美丽的东西。
我们是在享受，不需要努力，更不需要奋斗，就是乐在其中创造美好、享受美好。我们是一群快乐的创造者，幸福的创造者、美丽的创造者，我们也是快乐生活的天使。
每一个男人活得勇敢，活得自由，活得洒脱，活得充满力量、活得富有魅力、活得很性感。每一个女人活得独立，而不是软弱，我们都很个性，懂得怎样与人相处，懂得让自己的生命更加的美丽，懂得为自己能带来自由和幸福，也能懂得为身边的人带来自由和幸福，我们不会有束缚他人的邪恶，更多的是为更多人带来轻松和愉悦。
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