来源：雷达财经 文|周慧 编|孟帅
10月9日，双汇发展一纸处罚公告，为发酵了近半年的“兽药残留超标”事件画上阶段性句号。
根据公告，因黑龙江望奎双汇猪后鞧肉林可霉素残留超标问题，望奎双汇、双汇发展及双汇发展多名高管合计被罚没金额约1.29亿元。
同日，双汇发展在官网发布致歉公告，表示诚恳接受行政处罚，坚决全面落实整改要求，从六个方面对现有食品安全管理体系进行全面整改完善，切实提高公司质量安全管理水平。
风波之外，双汇发展当前还面临着业绩下滑的压力。今年上半年，公司实现营业总收入281.84亿元，同比减少1.12%；录得归母净利润23.06亿元，同比微降0.76%。
值得一提的是，作为公司支柱板块之一的包装肉制品业，其年度销量从2020年158.69万吨的历史峰值降至2025年的136.11万吨，减少近23万吨。
截至10月12日收盘，双汇发展股价为23.5元/股，最新市值达814.2亿元。
双汇就兽药残留超标致歉，三部门开合计1.29亿“罚单”
10月9日，双汇发展发布公告称，近日，望奎双汇北大荒食品有限公司（简称“望奎双汇”）、公司及公司相关董事、高管收到相关部门出具的《行政处罚决定书》。
望奎县农业农村局出具的《行政处罚决定书》显示，2025年8月28日，长春海关技术中心在黑龙江省市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中，对大庆市让胡路区黑龙江比邻优选连锁超市有限公司明湖分公司销售的望奎双汇生产的猪后鞧肉进行抽检，林可霉素项目检验结论为不合格。
经调查，在望奎双汇2025年8月28日销售给漯河双汇食品销售有限公司白条和副产品中，经漯河双汇食品销售有限公司销往大庆绥欣经贸有限公司的36头白条猪肉有部分猪肉销售到大庆市让胡路区黑龙江比邻优选连锁超市有限公司明湖分公司。
通过耳标及《动物检疫合格证明》溯源，实际进厂910头。望奎双汇销售兽药残留不符合农产品质量安全标准的农产品案货值为165.39万元。
因销售兽药残留不符合农产品质量安全标准的农产品的违法行为，肉品品质检验人员持证上岗人数不足，农产品生产场所以及生产活动中使用的设施等不符合国家有关质量安全规定等情况，望奎县农业农村局责令望奎双汇立即停止销售不合格产品，没收其违法所得165.39万元，并罚款3307.79万元。
同时，因未按相关规定落实宰前停食静养制度屠宰生猪，宰前停食静养时长未达到12小时，望奎双汇还被望奎县农业农村局给予警告，并处以罚款5万元。
另据漯河市畜牧局出具的《行政处罚决定书》，经调查，该批次涉案生猪产品是由双汇发展通过自有销售渠道，以漯河双汇食品销售有限公司名义销售至经销商，共涉及生猪910头，货值金额共计170.1万元，违法所得共计170.1万元。
因销售兽药残留不符合农产品质量安全标准的农产品的违法行为，双汇发展被漯河市畜牧局没收违法所得170.1万元，并处以罚款3401.93万元。
此外，因未制定“生猪静养期”巡检标准，未按规定配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监，未严格执行制定的管理规范等行为，双汇发展被漯河市市场监督管理局给予警告，并处以罚款200万元。
同时，双汇发展董事长万宏伟、董事兼总裁马相杰、副总裁乔海莉、总工程师王玉芬分别被处以罚款3764.62万元、566.1万元、646.94万元、658.62万元。
据此计算，因此次猪后鞧肉林可霉素残留超标问题，望奎双汇、双汇发展及公司多名高管合计被罚没金额约1.29亿元。
对此，双汇发展表示，上述处罚将导致公司2026年度归母净利润减少6380.66万元。
同日，双汇发展在官网发布致歉公告称，公司诚恳接受行政处罚，坚决全面落实整改要求。
对于此次事件暴露出的公司在管理上的严重疏漏，以及公司对消费者和社会公众信任的辜负，双汇发展深感愧疚，并郑重致以最诚挚的歉意。
双汇发展表示，其将以此为戒，痛定思痛，深刻反思，围绕源头采购管控、检验检测升级、生产过程控制、配强专业力量、全链条安全体系、深化全员培训六个方面，对现有食品安全管理体系进行全面整改完善，切实提高公司质量安全管理水平。
事实上，此次事件早在今年5月便开始发酵。当月14日，黑龙江省市场监督管理局发布通告称，望奎双汇生产的猪后鞧肉被检出林可霉素含量高达7700ug/kg，超过国家标准值（≤200ug/kg）近38倍。
事件曝光后，双汇发展于5月28日发布致歉声明，宣布成立专项工作组，赶赴望奎双汇配合有关部门进行全面排查。
6月5日，国务院食安办会同公安部、农业农村部、市场监管总局成立工作组，赴实地督促指导核查处置工作，严肃查处违法违规行为。
上半年业绩承压，营收净利双降
天眼查信息显示，河南双汇投资发展股份有限公司（简称“双汇发展”），成立于1998年。而在食安风波之外，双汇发展在业绩层面亦面临一定的挑战。
财报显示，作为国内肉类行业的知名品牌，双汇发展构建了从饲料、养殖、屠宰到肉制品加工、外贸、调味品、包装及商业的完整产业链。
2026年上半年，公司肉类产品总外销量180万吨，同比上升14.86%，创下历史上半年新高。
其中，生鲜猪产品销售量达82.34万吨，同比增长19.58%；包装肉制品共销售69.91万吨，同比增长9.12%；生鲜禽产品销量较上年同期增长24.74%至22.49万吨。
然而，产品销量的增长，却未能带动公司业绩同步提升。今年上半年，双汇发展实现营业总收入281.84亿元，同比减少1.12%；录得归母净利润23.06亿元，同比微降0.76%。
