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冲刺“中式快餐第一股”
老乡鸡是目前中国最大的中式快餐品牌。招股书显示，截至2024年9月，共计拥有1404 家门店。
2024年前三季度，老乡鸡实现营收46.78亿元，同比增长11.86%；经调整净利润3.85亿元，同比增长2.9%。直营店与加盟店的平均翻台率分别为4.8次/日、3.5次/日，领跑行业。
另据相关机构披露，老乡鸡拥有全产业链布局，是唯一覆盖养鸡、中央厨房、餐饮服务的中式快餐企业，拥有3个自营养鸡场、2个中央厨房及8个配送中心。能实现主要原材料安徽、上海能实现当日达，其他区域不超过两天。
招股书同时显示，2022年至2024年前三季度其经营活动所得净现金流量分别为8.65亿元、11.50亿元、9.58亿元，对应其当年的营收分别为45.28亿元、56.51亿元和46.78亿元，经调整净利润分别为2.68亿元、4.03亿元和3.85亿元。
与此同时红餐网注意到，该企业销售费用率在2023年有所上升，从前一年的8.1%增长至9.6%，招股书认为，这主要是受门店扩张和外卖业务增长影响。
老乡鸡的加盟门店数量从2022年12月31日的118家增长至2024年9月30日的455家。
自2023年起老乡鸡打造了专门做外卖业务的卫星店，并持续扩大布局；2024年6月3日，其还与美团外卖就品牌卫星店达成战略合作，计划在2024年内开设50家卫星店。
2024年，该企业销售费用率已回落至8.8%，显示其在市场拓展与费用控制之间取得了较好的平衡。
管理费用率也在2023年随着规模扩张和数字化投入增加而上升，到2024年，这项数据从7.6%回落至6.5%，表明老乡鸡的管理效率和流程优化有所提升。
庞大的高粘性会员群体也成为老乡鸡向资本市场展示增长能力和品牌发展潜力的重要指征。招股书披露，截至2024年9月，其注册会员超2370万，活跃会员950万，付费会员达50万。活跃会员年均下单7.4次，付费会员月均购买5.3次，为其持续增长提供了稳定客源和数据基础。
结语
冲刺“中式快餐第一股”对老乡鸡意义重大。
红餐产业研究院发布的《中式米饭快餐品类发展报告2025》显示，2024年中式米饭快餐市场规模达到2770亿元，同比增长10.2%，2025年有望突破3000亿元。尽管市场规模持续增长，但该赛道仍面临消费需求升级，整体人均消费下滑，品牌进入“微利时代”等挑战，需加快增强产品创新能力、改进场景服务体验以及提升标准化水平。
另据机构披露，中式快餐前五大品牌的集中度仅约3%，处于较低水平，行业存在较大整合空间。
若老乡鸡成功以“第一股”身份登陆港股，借助资本市场的资金优势和对品牌势能的放大效应，或能加速自身门店网络的拓展与下沉市场渗透，增强其在行业整合中的主动权与资源整合能力。
来源：红餐网 何沛凌 共2页 上一页 [1] [2]
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