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营收净利双双下滑 双汇发展怎么了?

  再陷食品安全问题

  值得注意的是,不仅业绩表现不及预期,近半月来,双汇发展接连陷入食品安全问题。

  3月14日,双汇发展曾因生产车间乱象登上微博热搜。彼时,江西电视台《都市现场》栏目记者在暗访中发现,南昌双汇生产车间不仅存在猪排落地直接装袋入库、用浑水洗毛巾擦猪肉,还存在生产消毒车间风淋系统损坏、给工作人员提供发臭有脏污防护服及多名员工未按操作流程消毒等问题。

  3月15日晚间,双汇发展发布致歉声明,称公司已于3月15日对相关责任人进行停职处理,并将全力配合江西省市场监管部门调查核实处置,抽样2份产品送检;并对视频中掉落的“冻猪寸骨A”批次产品溯源,目前已将共计310kg产品全部封存管控;同时对南昌双汇所有员工的工作衣进行全面清洗、消毒;并强化员工食品安全培训考核,尤其对今年新入职的员工重新组织系统培训。

  此外,双汇发展同时在致歉声明中表示,下一步公司将进一步加强生产管理,确保产品质量,不断完善自检体系。然而,时间尚不足半个月,双汇再因食品安全问题登上热搜。

  据中新经纬报道,近日,黑龙江一位消费者在食用网购的双汇鸡肉火腿肠时吃出变质异物,随即与客服提出赔偿退款,由于对客服“只赔一根”的处理方式不满意,其在平台介入后收到了整单赔偿。然而退款次日客服私信该消费者,称其“两面三刀、难怪三本大学”。

  对此,双汇方面称,公司已进行核实,涉事店铺非双汇直营店铺,双汇已要求该店铺停业整顿,至于相关产品的变质原因、产品批次、产地等公司尚不清楚,仍在调查之中。

  在食品产业分析师朱丹蓬看来,双汇发展最大的问题是并未把食品安全放在第一位,其KPI主要集中于营收和利润方面,在这样的企业文化和理念之下,食品安全问题很难得到根治。

  双汇(2021年)业绩不理想也是意料中的事情,因为该公司无论是经营理念、产业链完整度、(运营的)体系流程还是食品安全都存在很大的改善空间,对于双汇来说,2022年可能会有非常大的挑战。朱丹蓬称,不过,随着双汇与其他分公司进行整合,其在专业分工方面或会有不小的改变,而随着国家对于食品安全处罚力度的加大,食品安全问题应该也会有所改善。

  来源:国际金融报

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