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卫龙上市再近一步,火爆辣条生意暗藏产品单一、渠道单一隐忧

  竞争加剧对卫龙的业绩也有一定冲击。2021年上半年,卫龙出现了增收不增利的情况。据招股书,卫龙的今年上半年收入为23.03亿元,同比增长22.06%。净利润为3.58亿元,同比下降2.53%。对此,卫龙在招股书中归因于原材料采购价格上涨,以及运营成本的增加等。

  或许是意识到上述问题,卫龙在招股书中表示,此次募资将投入品类与品质建设,拓展经销网络的广度和深度,拓展新销售渠道,加强线上渠道,投入数字、智能化建设,巩固研发能力等。

  食品安全成影响发展的关键

  食品安全始终是食品企业绕不开的话题。卫龙在招股书中称,若存在未能维持食品安全及始终如一的质量可能会对公司的品牌、业务及财务表现造成重大不利影响。

  天眼查资料显示,作为卫龙产品的重要生产企业,平平食品涉及的133起司法案件中,排在首位的即是产品责任纠纷,达48起。据媒体报道,平平食品还曾于2015年因生产的亲嘴烧、大面筋产品不合格,被原漯河市质监局罚没8.57万元。

  新京报记者在天猫卫龙食品旗舰店看到,有一些消费者对辣条产品给出差评,在部分产品评论区,还有消费者评价称“吃了两包开始拉肚子”。

  此外,卫龙还曾陷入食品安全标准不一的“打架事件”中。2018年8月30日,原湖北省食药监局发布公告,卫龙亲嘴烧和小面筋辣条产品因含有山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐两种防腐剂而“不合格”。随后,卫龙发布声明称,产品是按照河南省地方标准生产,符合当地标准。

  据悉,依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准(GB2760-2014)》,山梨酸及其钾盐和脱氢乙酸及其钠盐这两种食品添加剂可使用的食品类别,不包括调味面制品,即调味面制品不得添加上述食品添加剂。而当时的河南地方标准将辣条归入“膨化食品类、糕点类”,属于山梨酸及其钾盐和脱氢乙酸及其钠盐食品添加剂的可使用食品类别,即辣条可以添加上述食品添加剂。

  此次“打架事件”也促进了相关辣条标准的出台。2019年12月10日,国家市场监督管理总局发文明确,辣条食品统一按照“方便食品(调味面制品)”生产许可类别进行管理,所有生产企业统一按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)的相关规定使用食品添加剂。

  虽然相关标准已经出台,但辣条作为“垃圾食品”的标签仍然没有撕掉,仍有不少消费者认为辣条重油、重盐、重糖,对健康不利。新京报记者在某搜索引擎搜索“辣条,垃圾食品“等关键字,相关词条多达761万条。卫龙也曾努力扭转这一形象,邀请媒体、网红进厂参观,拍摄全自动流水线的加工过程;同时还展开花式营销,推出各种深入人心的辣条周边产品,但似乎收效甚微。

  沈萌表示,对于卫龙来说,确保食品安全并不是艰难任务,只要加大投入、做好管控等各环节工作即可,问题是卫龙愿意投入多少资源在这些无法快速转化为业绩的成本上。食品产业专家朱丹蓬也表示,食品安全是卫龙发展中存在的关键问题。“如何把食品安全这一块做得更好,规避未来可能出现的风险,是卫龙目前要去解决的难题。”

  对于上市的具体情况以及上市之后的发展规划,11月20日,卫龙方面对新京报记者回应称,上市情况目前进展一切正常,根据联交所的规定,静默期公司需要遵守信息保密的规则。

  来源:新京报记者 刘欢

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