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产品体系不断完善 “植物肉”业务前景几何？
金字火腿表示，上半年，公司产品体系不断完善，形成火腿、特色肉制品、品牌肉和调理肉制品、植物肉四大产品体系，市场空间更加广阔，覆盖用户更加广泛，消费频次更多，重复购买率更高，为公司发展奠定了坚实基础。其中，植物肉产业目前刚刚在国内外兴起，随着人们生活水平的提高，健康意识、环保意识提升，符合健康、绿色、环保趋势的植物肉产品会有广阔前景。
2019年10月14日，金字火腿发布关于新产品的公告称，公司一直关注植物肉领域，后经过长时间准备，目前已完成植物肉产品标准备案并取得生产许可证，已经开始生产。此次推出的植物肉产品，所有成分来自于植物，主要原料是从大豆、豌豆、小麦等植物中提取的植物蛋白，产品营养组分、口感和风味接近真肉。该产品由公司与美国杜邦公司在华全资子公司丹尼斯克技术合作研发。
而就在上述公告发布次日，深交所对公司下发关注函，要求公司补充说明与美国杜邦公司开展技术合作的类型、主要合作内容、合作条款，并提供与其合作的证明性文件。同时，公司需说明植物肉产品在天猫旗舰店的销售量、销售额、占最近一年经审计营业收入的比例；植物肉产品的主要客户、订单情况，并结合在手订单情况，说明植物肉产品对公司未来主营业务的影响。
金字火腿回复关注函称，截至2019年10月17日，公司植物肉产品在天猫旗舰店的销售量为1095份，销售额是14.26万元，占最新一年经审计营业收入的0.03%。公司还表示，该业务目前尚处于起步阶段，生产与销售情况将取决于市场规模和市场认可度，公司尚无法预测该产品对公司未来主营业务的影响程度。
而查阅公司近三份定期报告（2019年年报、2020年一季报及2020年半年报）发现，金字火腿对植物肉产品及相关业务的信息披露较少，仅在经营情况的描述中简略提到植物肉产品的优点、产业发展的前景等，并未披露相关业务的业绩数据。在深交所互动易平台上，屡有投资者咨询公司植物肉相关业务，但公司方面的回答均未明确给出相应的经营数据。
来源：深交所互动易
根据天猫“金华金字火腿旗舰店”的销售数据，金字火腿目前在售的四款植物肉产品，8月至今销量均未超过60笔，以其中售价最高（取商品原价75元）的金字牛肉味腊肠（376g）计算，截至8月10日晚间，该店铺植物肉月销售额尚未超过5000元。
资产负债率创近三年来新高 存货及短期借款占比显著上升
截至报告期末，公司资产总计为16.61亿元，负债合计为3.3亿元，资产负债率达到19.89%，创下2014年以来的新高。
此外，公司存货与短期借款显著增长。其中，存货5.28亿元，占总资产比例达31.79%，较上年同期末增长5.38%，主要系上半年加大采购力度，期末原材料增加所致；短期借款2.3亿元，占总资产的13.84%，较上年同期末增长13.84%，系报告期银行借款增加所致。报告期末，公司存货和短期借款金额及其占总资产的比例均创下上市以来新高。
来源：金字火腿2020年中报
值得一提的是，金字火腿现存短期借款的时限均为1年以内，短期债务占总债务比为100%。截至报告期末，公司1年以内的金融负债合计2.47亿元，而公司账上货币资金仅为8377万元，应收票据及应收账款为2000万元，其他应收款则高达4.92亿元。
来源：金字火腿2020年中报
此外，截至报告期末，金字火腿预付账款为1.29亿元，占比7.82%，较期初变动率为629.38%，主要系报告期加大采购力度，购买原料预付款增加所致。
来源：金字火腿2020年中报
近年来，公司经营活动现金流不断波动，2017-2019年的经营活动现金流净额分别为0.19亿元、-1.24亿元和-1.29亿元。截至2020年一季度，公司经营活动现金流净额为-0.40亿元；截至2020年中报，公司经营活动现金流净额为-2.1亿元，仍然为负值。公司对此表示，主要系报告期加大采购力度，购买商品、接受劳务支付的现金增加所致。
来源：金字火腿2020年中报
二级市场上，截至8月10日收盘，金字火腿股价报7.52元/股，当日上涨2.17%，总市值达73.6亿元。（来源：新浪财经） 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 金字火腿 |
