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疫情之下盈利计划泡汤，B端业务或半年受损
目前美菜网APP上共分米面粮油、蔬菜、酒水、肉禽等多个大品类，品类采购价格低廉、但对采购规格的要求较高。
例如，蔬菜和常温肉类最低采购规格普遍在5斤、冻品肉多在20斤左右，以较大批量采购为主。在产品源头方面，美菜网的产地直采比例已超过50%，并与农业大户、种植企业加强合作。
2017年开始，美菜网开启第三方商户入驻平台，由此开始了自营+平台模式，整体盈利模式也变成进销差价+第三方平台服务费。
据创始人刘传军在此前的采访中透露，美菜网2014年一季度收入为1000万，2019年预计会有超过140亿的销售额。刘传军还表示，美菜目前处于亏损，但是有良好的现金流，预计在2020年年底实现盈利，并在2021年实现规模化盈利。
而疫情的突然到来，不光可能打破2020年实现盈利的预期，其销售额或将影响过半。在生鲜产品中，分为中食（半成品）、内食（在家做饭）和外食（餐饮），据华创商社的《疫情影响下的生鲜超市和武汉生鲜市场专家电话会议纪要》表示，受此次疫情影响，外食（餐饮）会受到巨大冲击，预计还要半年才能恢复，中食+内食抢占外食预计约30%的份额。
按美菜网2019年140亿销售额的数据算，如果受影响长达半年之久，则可能至少影响其一半的销售额，即70亿左右的销售额，尤其疫情爆发时期还是春节这样的餐饮的旺季。
销售额的挑战是一方面，来自其他方面的挑战也不少。据极数的《2019年上半年中国生鲜电商行业发展分析报告》，截至到2019年6月，美菜网的月活是56万，同比增速为98%，每日优鲜月活为810万，同比增速25%，盒马鲜生月活492万，同比增187%，叮咚买菜月活118万，同比增462%。2019年上半年，生鲜电商市场份额为，京东到家13.8%，美菜商城10.1%，多点8.5%，盒马6.7%，每日优鲜6.5%，其他54.5%。
作为C端的生鲜电商，在流量上稳占优势，每日优鲜、盒马和叮咚买菜月活都亿级的，增长率也很可观，叮咚买菜增速甚至同比增462%，这是C端电商流量优势的体现。在整个生鲜市场占有率上，美菜网排在第二，占有率为10.1%，京东到家、盒马、每日优鲜都为C端平台。在餐饮业正常展业情况下，美菜网依靠交易量能在占有率上继续保持前列，而在今年餐饮行业遭受重击的情况下，美菜网的市场占有率也将极大冲击。
相对于其他生鲜电商尤其是偏C端的生鲜电商，美菜网的优势会偏重在供应链。刘传军对美菜网的定位始终明确，“美菜是做供应链的企业”。在他看来，to B与to C之间的逻辑并不相同，“toC的补贴是为了获取流量，而to B想要留住用户一定要依靠服务。”
基于对供应链的重视，美菜网目前的主要成本是在物流，其次是营销。物流建设成本大，但随着所服务的商户/客户多，物流成本也会摊薄，如物美或永辉超市，因其门店大，物流成本约为2%。
据华创商社的这份会议纪要数据，叮咚买菜顾客的增量主要来自于补贴，到家业务订单增加会加剧亏损，每日优鲜和叮咚买菜都没有供应链上的优势，而相比之下，盒马到家+到店，有供应链优势，销售额增长快。
跟叮咚买菜和每日优鲜相比，美菜网有很强的供应链优势，据上述纪要数据显示，疫情下，生鲜超市部分商家销售额200%增长，生鲜类产品有2.5倍的增长。这意味着在疫情期间，C端的生鲜有非常强劲的增长，当然，叮咚买菜和每日优鲜都面临着订单越大，亏损越多的情况。
美菜网要做C端，能在供应链上有支撑和优势，由此带来成本降低，但是C端目前并无可能盈利，更常态的或是亏损不断加剧。
B端业务可能半年都无法复原，C端业务又加剧亏损，疫情给2020年的美菜网着实出了个大难题。
（来源：财经涂鸦 作者 Stone Jin） 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 美菜网 |
