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海底捞半年报的数据，再次让资本市场感到惊喜。
业绩显示海底捞上半年收入116.95亿元，同比增长59.3%；净利润9.11亿元，去年同期6.46亿元，同比增长41%。
业绩的高速增长直接利好股价，今天开盘海底捞暴涨，一度超过10%，截止到今天收盘时涨幅达到7.69%，股价收于34.3港元/股，总体市值也达到了1817.9亿港元。
更加让人兴奋的是，从去年9月27号挂牌开始，海底的的股价已经上涨接近2倍，从最初的17.8港元/股上涨到今日的34.3港元/股，在今年港股环境表现疲软的情况下仍然表现出色。
截止到目前为止，海底捞的市盈率已经高达87.75倍，远高于大部分新兴的互联网企业，这样一家传统的火锅巨头到底有没有被高估，亮眼的财报背后有没有显示出疲软的迹象？
海底捞加速卡扩张，上半年开店120家
海底捞的下沉业绩是亮眼的。
财报资料显示，海底捞进一步拓展覆盖地区，一线、二线、三线及以下、中国大陆以外的门店分别增加了40家、50家、30家、7家。同店总数为245家，其中一线、二线、三线及以下、中国大陆以外城市分别为53家、117家、58家、17家；同店销售同比增速分别为+3.3%、+1.9%、+12.5%和+9.7%，三线及以下城市同店销售增长率远大于一二线城市，消费潜力巨大。
亮眼的财报数据中野隐藏着一些隐忧，比如高速发展中的净利润率和翻桌率下降现象。
从净利润率上来说，海底捞2019年上半年的净利率为7.8%，相比较于2018年上半年同期的8.8%下降了一个百分点。根据财报的数据，净利润率下降的主要原因在于新店扩张带来的相应员工成本、水电开支、折旧及摊销成本，增速远远高于营收的增长速度。
资料显示上半年海底捞新开餐厅130家，相比于2018年上半年新开71家餐厅来说大大加速，截止2019年6月30日全球总门店从去年底的466家增加至593家，上半年总计服务超过1.09亿人次顾客； 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 海底捞 |
