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结构化差异
据香飘飘财报显示，2018年上半年，香飘飘液体奶茶销售收入约为1.26亿元；在2017年年报中，公司预计2018年液体奶茶实现销售收入6亿元左右，同比增长150%；2017年，香飘飘液体奶茶累计实现销售收入2亿多元，规划2018年液体奶茶做到5亿元至6亿元。
2018年上半年完成1.2亿元，全年预计可实现4亿元左右，跟预期存在一定的差异。
预期差距问题究竟出在哪？蒋建琪对《华夏时报》记者解释称，主因在于产品定价较高，消费群体较为高端，销售放量需要一个过程，公司将会继续做好市场培育，不断提升销售。为提高新建液体设备的产能利用率，2018年7月，香飘飘推出新品定位为真果汁、真茶饮料，即饮产品MECO果汁茶。
据悉，目前香飘飘新品销售及市场反馈理想，预期会超过液体奶茶的收入表现。业内人士对《华夏时报》记者表示，目前，奶茶行业整体其销量及利润表现都不理想，这源于消费者对于奶茶消费欲望的降低，是奶茶行业周期性问题。
外界质疑，香飘飘营业收入增速明显高于净利润和经营现金流增速，说明香飘飘的营销策略正在失控，更加依赖于降低毛利率进而扩大销售规模的简单粗暴型消费策略“薄利多销”。
为此，蒋建琪对记者表示，这不符合公司实际情况。
公司现金流非常充沛，截至2018年6月末公司账面库存现金为7.6亿元，公司预收账款余额1.5亿元，同比增加87%，应收账款只有380万元。目前，公司产品销售价格稳定，今年5月份对固体奶茶中的美味系列奶茶的出厂价进行提价，调价幅度在7%左右。随着调价措施的影响逐步显现，以及内部各项降本增效措施的落地，后期公司的毛利率将会稳定回升。
目前，国内无菌灌装液体奶茶市场一直是大型饮料企业角逐的市场，据数据显示，统一、康师傅、麒麟、娃哈哈、三得利占有无菌灌装液体奶茶市场份额超过72.1%。此外，目前市面上各种奶茶店层出不穷，香飘飘将腹背受敌？
蒋建琪对记者表示，香飘飘的液体奶茶产品MECO牛乳茶和兰芳园丝袜奶茶，与市面上其他的液体奶茶产品有着明显的差异化和不同。至于实体奶茶店的趋势，线下现调奶茶，与公司产品在消费场景、消费群体方面存在较大的差异，不构成直接的竞争关系。未来，香飘飘会择机进入线下实体奶茶连锁经营领域。
此外，香飘飘还面临市场渠道发展不均的境况，过度依赖三四线城市传统销售渠道的问题。
对此，香飘飘相关负责人对《华夏时报》记者表示，公司的确存在市场发展不均的问题，这与国内区域经济发展不均衡有关。目前，华东区域占公司销售收入48%左右，其他地区占比相对较小，说明市场的潜力和市场机会还很大。
近年，香飘飘正不断加大产品升级换代及品牌提升活动，以便适应一二线等大型城市消费需求，目前新款产品销售从反馈来看，基本都集中在一二线城市以及部分消费能力较强的三线城市。同时，公司会加大对三四线城市的渠道深耕和下沉。（来源；《华夏时报》） 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 香飘飘 |
