中国质量新闻网讯 近日，河北省沧州市市场监管局组织开展了食品安全知识专项培训。本次培训贴合基层实操需求，参训人员覆盖全面，包括新华区、运河区、开发区、高新区市场监管部门食品抽检工作人员，以及辖区内配备食品快检室的商超、农贸市场食品安全负责人和一线食品快检工作人员等关键岗位人员。
培训聚焦食品安全工作重点与薄弱环节，以食品生产经营的进货查验、食用农产品的农药残留快速检验、预包装食品的标签标识为主要内容开展系统讲解。课程内容紧贴日常监管工作实际，精准破解一线人员在食品抽检、日常管控、隐患排查中的实操难题，有效补齐基层人员业务短板，全面提升参训人员专业素养和实操履职能力。（来源：沧州市市场监管局网站）
