中国质量新闻网讯 为进一步规范辖区禽类产品市场经营秩序，压实经营主体食品安全责任，防范化解禽类产品食品安全风险，切实保障群众“舌尖上的安全”，7月3日，甘肃省白银市景泰县市场监管局组织召开辖区禽类产品销售经营单位食品安全约谈会，辖区农贸市场禽类经营户、禽类产品专营店等重点经营主体负责人参会。
通报了近期全县禽类产品食品安全日常监管、专项排查及抽检工作情况，直面当前禽类产品销售领域存在的突出问题，结合典型违法案例开展警示教育，以案释法、以案明责，深刻剖析违法经营行为的危害及法律后果，破除经营主体侥幸心理，强化食品安全红线意识和底线思维。
会议集中宣讲解读了《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关法律法规，明确禽类产品销售经营的硬性标准和规范要求。针对禽类产品流通销售关键环节，会议对各经营主体提出明确整改要求和经营准则。全体参会经营主体负责人现场签订了《禽类产品销售经营单位食品安全约谈表》。
下一步，将持续聚焦食用农产品重点领域，常态化开展食品安全约谈、普法宣传和专项整治行动，不断压实经营主体责任，补齐监管短板、筑牢安全防线，持续规范辖区食品经营市场秩序，全力保障广大人民群众饮食安全。（来源：甘肃省市场监督管理局网站）
