端午佳节将至，又到一年粽飘香，甜粽、咸粽、肉粽、蛋黄粽……各种各样的粽子，让人眼花缭乱。为保障消费者饮食安全，6月12日，兰州市消费者协会发布端午节粽子消费提示，从家庭自制、购买商品粽及特殊人群食用等方面提供指导，提醒广大消费者理性消费、科学选购与安全食用。
选择正规渠道购买
选择储藏条件较好，符合卫生要求的正规商场、超市和市场购买。网购粽子需和商家对接，保证食材的质量及运输路途冰鲜的保存，收到货后及时冷藏或冷冻。选择正规厂家的产品，注意生产日期和保质期，检查产品外观包装，包装物应整洁完整，袋装产品应密封严密、无漏气现象。
拒绝过度包装
过度包装不仅会造成资源浪费，还会无形中增加消费者的经济压力。建议消费者在选购粽子时，应自觉抵制过度包装商品，选择简单适度包装的节日粽子。
自制粽子选择
传统节日有不少消费者会选择在家自制粽子，粽子以糯米为主要原料，搭配咸蛋黄、板栗、豆沙、红枣、肉制品等不同的馅料，建议消费者在购买粽叶时尽量选择新鲜粽叶，进行清洗蒸煮，确保粽子成品安全卫生。
小区售卖慎选
现在小区业主群内分享信息较为普遍，也有不少小区业主自制一些吃食进行群内售卖，因卫生环境、制作食材、色泽、口味等因素可能出现问题，提醒广大消费者购买时还需慎重，避免引起邻里纠纷。
健康合理食用要均衡
因粽子主要成分糯米升糖指数较高，属于高糖、高能量的食物，消费者在食用时一定要科学合理地控制食用量，糖尿病患者和消化系统较弱人群慎食，以免引起胃肠负担过重，造成消化不良。食用时可以选择搭配一些蔬菜、汤羹等，既能均衡营养，又能帮助消化。
注意留存消费凭证
消费者在购买商品后，均应妥善保管好相关消费凭证，便于自身合法权益受到侵害时依法维权。一旦发现商品存在质量问题或合法权益受到侵害时，可拨打12315热线或登录全国消协智慧315平台等渠道投诉举报，依法维护自身合法消费权益。
来源： 观澜新闻客户端 观澜新闻记者 袁文波 通讯员 周婷
