南宁讯，“老板，你们上了几个外卖平台？请打开店铺平台页面，我们要进行检查。”连日来，在广西壮族自治区桂林市，由市、县、所三级市场监管人员组成的检查组，穿梭于桂林市一家家餐饮外卖店，对照检查表逐项核实。
执法人员对经营外卖的面包店开展检查。桂林市市场监管局供图
据悉，此次行动以无堂食外卖为重点，实施清单化、标准化、实战化监管。为统一检查标准，切实推进网络餐饮监管工作有序开展，桂林市市场监管局制定了无堂食外卖现场检查表，并配套广西市场监管局《网络餐饮违法行为查处执法参考指引》等工作文件，聚焦证照合规、后厨卫生、原料管控、人员健康、平台信息一致性等关键要素，明确现场检查、问题处置全流程规范。
执法人员集中利用10天时间连续作战，拿着底数清单逐一对外卖餐饮店进行核查，对照检查标准逐一过筛。截至5月29日，已累计检查入网餐饮单位6214家次，其中无堂食外卖639家次，排查整改问题3569个，责令整改1124家次，立案查办875起。
“以前觉得做外卖卫生差点也没人看得见，这次是真被查到了。”一位被处罚的外卖商家感慨，接下来要扎扎实实地学好执法人员发放的《小餐饮食品安全规范经营》，确保各方面都符合要求。
来源：中国消费者报 周振宇 记者 顾艳伟
