北京讯，近日，北京市市场监管局、上海市市场监管局签订《网络餐饮第三方平台食品安全治理合作框架协议》，正式建立网络餐饮食品安全跨区域协同治理机制。
据了解，此次合作聚焦网络餐饮监管痛点难点，构建多维度协作体系，两地将在数据共享、信息互通、风险联控、执法联动等方面开展深度协作。双方将共同推行外卖商户“线上审核+线下核验”双轨管理模式，督促三大外卖平台对接省级市场监管数据，严格核验入网商户食品经营资质，杜绝无证、资质不符商户上线经营。同时，两地联合推动平台建立食品安全违法行为快速处置机制，实现“一地发现、两地联动、全网处置”的高效治理模式，并落地实施跨区域会商、日常协调、同步行政指导、信息定期通报四项常态化协作制度。
为衔接6月1日正式施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，协议签订当日，京沪两地市场监管部门联合召开行政指导会，针对美团、淘宝闪购、京东外卖三大外卖平台开展专项指导。监管部门细致解读新规内容，清晰划定平台经营红线与安全底线，围绕入网资质实质性审核、线上经营信息公示、餐品配送安全管理、食品安全管理制度建设等关键环节，明确具体合规要求，督促平台细化整改落实举措，切实压紧压实食品安全主体责任。
来源：中国消费者报 记者 万晓东
