中国质量新闻网讯 为切实筑牢食品安全防线，近日，河南省内黄县市场监督管理局党组书记、局长张向军，县政府食安办副主任王秋生带队深入辖区重点场所，开展食品安全专项检查，进一步压紧压实监管责任，全力守护群众“舌尖上的安全”。
检查组聚焦食品消费热点和监管重点区域，先后前往内黄县第二高级中学食堂、德鑫养老机构食堂、万洋购物中心、汇够广场等经营场所，实地开展食品安全专项检查。
在学校和养老机构食堂，重点围绕校园食堂主体责任落实、从业人员健康管理、食材采购查验、索证索票台账、食品储存加工、餐用具清洗消毒、食品留样、环境卫生管控等关键环节开展全面排查，严查违规操作、制度落实不到位、风险防控不规范等突出问题。在商超，重点检查粮油、肉蛋奶、生鲜水产、酒水饮料等热销食品，仔细核查食品经营资质、进货查验、索证索票、台账记录、储存条件、保质期等情况，严厉排查过期变质、“三无”、假冒伪劣食品，督促经营者严把食品进货关、销售关，切实履行食品安全主体责任。
内黄县市场监督管理局将持续加强重点场所和热销食品市场常态化监管，加密检查频次，全力护航食品安全防线。（来源：河南省安阳市市场监管局）
