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在家电行业整体步入存量市场的背景下，洗碗机依然是少数保持销量高增长的领涨品类。数据显示，今年“双11”期间，洗碗机销量同比增长达到169%。不过，与高速增长形成鲜明对比的是，洗碗机这一“解放人类双手的家电产品”，普及率却仍然很低。专家认为，要想推动洗碗机普及，需以更加人性化的产品设计促进消费者观念的转变。
新华财经联合苏宁易购近日发布的《“双11”家消费升级报告》显示，今年“双11”期间，高端家电销售增长迅速，“懒人经济”催生消费需求，家电家居智能化操控跃升为消费主流，洗碗机销量同比增长达到169%。
在社交平台，有关洗碗机的讨论也十分热烈。以知乎为例，平台上有关洗碗机的问题有3000多个，问题“洗碗机挑选攻略”浏览量约3550万。“双11”期间，洗碗机怎么选尤其受到用户关注。
然而，据调查，洗碗机在我国家庭的普及率只有个位数，与高增长率和社交平台上的较高关注度形成了明显反差。消费者的观念认知、安装的现实条件限制、洗碗机的自身功能等可能是导致洗碗机在市场上一直“火”不起来的重要因素。
对洗碗机认知尚显不足
“如果每天都吃清淡的还好，但是我们家免不了要炒重油重料的菜，洗碗机能洗干净吗？”说起不打算安装洗碗机的理由，来自北京的杨先生发出了这样的疑问。
杨先生的想法代表了相当一部分消费者对于洗碗机的担忧，而这种担忧也不无道理。由中国家电网发布的《2020中国洗碗机市场发展白皮书》指出，洗碗机制造、设计根源于欧美家庭的生活习惯，而中国不同菜系或菜品对碗、盘、碟、煲等容器大小、深浅要求均有差异，形成的油污轻重程度也不同，造成中国家庭洗碗机使用场景更为复杂。
除了对清洁力的怀疑外，认为洗碗机费水费电也是很多消费者不愿使用的原因之一。此外，长久以来养成的生活习惯让人更接受手洗碗筷，传统观念里也将手洗碗筷当作一种勤劳的表现，受其影响，洗碗机的“用武之地”进一步缩小。
事实上，相比于手洗餐具，洗碗机在去除细菌残留和节水上具有明显优势。具备高温洗涤、高压冲刷、全方位喷淋以及烘干技术的洗碗机，基本上除菌率可以高达99.99%，抗菌率高达90%以上。在中国消费者协会发布的《家用洗碗机比较试验报告》中，以6套共46件餐具为例，试验发现使用洗碗机的耗水量不到手洗的1/3。
总体来看，中国消费者对于洗碗机的认知尚显不足。中国家电网的消费者调查结果显示，仅7.98%的受访者表示对洗碗机很了解，比例不足一成。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 洗碗机 |
