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白酒行业分析师蔡学飞说，白酒市场在淡季出货量降低且相对可控，有利于渠道的盘整与价格的控制，淡季涨价也能为旺季销售做准备，淡季是一些销售政策与战略战术很好的铺垫期与实验期。
白酒提价成了“一群人的狂欢”，针对此轮行情，中金公司研究部近日给名优白酒下了一个新定义——“快奢品”，即高端酒迈入1000元以上时代，白酒既有奢侈品的价格，又有快消品的高消费频率，更是引发市场热议。在蔡学飞看来，目前个别白酒产品确实具备“快奢品”的性质。
高价如何面对主力消费者？
对于此轮白酒涨价，多数消费者并不买账。
“其实大可不必炒股买房子，囤酒就好了！”白酒消费者刘洋发了条朋友圈调侃。他说，高端白酒因为不愁卖而自带优越感，普通消费者丧失了议价能力，只能无奈地接受涨价，高价正消磨着他的购买热情。
《2018天猫酒水线上消费数据报告》披露的一组数据显示，80后是目前白酒最主要的消费人群，90后、95后消费占比正迅速提升，消费潜力巨大。调查公司尼尔森称，2018年中国80后消费者每月白酒消费超过1000元的比例达到27%，其中有20%以上的人会买700元以上一瓶的白酒。
有市场观点认为，酒企涨价应该考虑到消费市场的实际接受能力，切莫一厢情愿，更何况多数年轻消费者本身对白酒产品并没有太深的感情，在酒类消费低度化、利口化、多元化的趋势下，高端白酒还没有找到取悦他们的有效办法。
“涨价过快、价格过高会导致消费脱档，给部分品牌力不足的区域名酒造成隐患。”蔡学飞提醒。
来源：北京日报 记者 潘福达 实习生 臧珈翊 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 高端白酒 |
