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美团方向明确，正在积极转型
2025年的外卖行业，用“内卷白热化”形容毫不为过。
自年初以来，随着新玩家入局和老玩家加码，行业掀起了史无前例的价格战：满减补贴、会员红包、低价引流套餐层出不穷，部分平台甚至推出“0元配送”“1元秒杀”等极端优惠。
但这场价格战的背后，是全行业的价值损耗。对于商家而言，由于客单价下滑，不少中小商家陷入“不参与补贴就没订单，参与补贴就亏利润”的两难境地；对于骑手而言，低价订单导致单均收入下降，为了维持收入只能延长工作时间，劳动强度大幅增加；对于平台而言，补贴投入持续高企，盈利空间被严重挤压，美团的巨亏正是这一现状的直接体现。
美团方面表示，“外卖价格战”是典型的内卷案例，产品价格低廉、质量低劣，本质上是恶性竞争，美团对这类非理性价格战式的内卷持明确反对态度。过去的实践也已证明，这种恶性竞争既创造不了行业的真正价值，更无法为行业的持续发展提供任何助力。
换句话说，短期的流量狂欢，最终会以牺牲行业生态的健康为代价，没有任何一方能成为真正的赢家。
当前外卖行业已形成美团、阿里、京东“三国杀”竞争格局，三大玩家的战略选择截然不同，也预示着行业未来的分化方向。
这个过程中，美团坚守价值，打造高客单护城河。正如前文所说，美团拒绝陷入低价内卷，而是聚焦于服务质量提升、供给侧创新和高价值用户运营。通过“必吃榜”“黑珍珠餐厅指南”等专业榜单筛选优质商家，以及会员专属权益提升核心用户留存，利用AI技术优化配送效率，形成了“高品质服务、高客单订单、高用户黏性”的正向循环。
图源：美团
正如财报显示，美团核心用户的留存率和消费频次持续提升，即便在竞争最激烈的时期，仍然保持着强大的品牌忠诚度。
阿里方面，淘宝上线全新大会员体系，将饿了么外卖会员与淘宝、优酷、高德等权益捆绑快速拉新，实现吃喝玩乐、衣食住行全面覆盖。
这种策略短期内成效显著，但长期来看仍存在短板。比如，过度依赖补贴导致盈利承压，低价引流带来的用户质量偏低，商家和骑手的权益保障不足，难以形成可持续的竞争优势。
京东专注于错位竞争，主打品质外卖。京东外卖凭借京东物流的优势，主打“品质配送”，聚焦高端餐饮、商超生鲜等细分领域，其自建配送团队带来的服务稳定性优势明显，但高昂的运营成本限制了规模扩张速度，在低价竞争中难以全面发力，只能在细分市场寻求突破。
图源：京东
三大玩家的战略选择看似各有侧重，说到底就是两方面的博弈，一是靠价值做长久生意，二是靠流量赚取短期热度。
放到行业发展的大趋势里看，靠低价换流量的路子终究走不远，只有扎扎实实用差异化服务创造价值，才能真正站稳市场、赢得认可。
接下来，行业将更加从追求用户数量转向深耕用户质量，留存与运营高价值用户的能力将成为平台核心竞争力。
而美团，正遵循这一规律，通过聚焦服务品质、优化用户结构、拓展多元业务，加速摆脱对规模扩张的单一依赖，搭建起更具韧性的商业生态，为长期可持续发展做准备。
来源：电商派Pro 李响 共2页 上一页 [1] [2]
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