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足力健开卖饮品!一口气卖59万瓶,这是什么新生意?

  来源:咖门 国君

  万万没想到,卖老人鞋的足力健,盯上了饮品生意。

  最近,我发现郑州的多个社区崛起了一家“足力健有机食品”,不仅卖饮品,还卖茶叶。

  短短几个月,就积累了9万多会员。约20家店体量时,饮品就卖出了近60万瓶。

  这是什么新模式?

  01

  开一家火一家

  足力健食品店在社区“杀疯了”

  曾开辟老人鞋品类的足力健,开始疯狂卖食品饮料?

  5.9元/瓶的100%浓缩苹果汁、1.9元/瓶的红枣桂圆水、29元/盒的有机绿茶、14.9元/盒的红糖姜茶、10元8根的有机甜糯玉米……可谓价格低、品种全。

  最近,打着“有机、低GI、配料表干净”的足力健有机食品店,在郑州多个社区“杀疯了”。

  “开一家火一家,一到下班点儿,店里挤满人。”

  “客群早已不限于老年人了,还有很多亲子群体、年轻人。”一位已经在店里办了储值卡的朋友告诉我。

  据了解,短短几个月,足力健有机食品以郑州为中心已开出30多家门店,所售商品涵盖食品、饮品、茶叶、零食、速冻产品、冲调饮品等多品类。有家常的速冻水饺馄饨,也有零售的饮品茶叶,还有早餐冲调的陈皮红豆沙、山药玉米糊等。

  据店员介绍,短短几个月全部门店已积累9万多付费会员,红枣枸杞水、苹果汁、玉米汁等是爆品,累计卖出近60万瓶。

  足力健到底是怎么卖食品饮料的?

  02

  “进店10分钟,消费300元”

  足力健是怎么卖食品饮料的?

  在强烈好奇心的驱使下,我在一个工作日的下午走进了足力健有机食品店。没想到,一进店就开启了“沉浸式逛店”。

  10分钟后,我爽快办了一张300元的储值卡,一次性采购了近百元的食品饮料,还忍不住向朋友安利,“老年红利,我也是吃上了”。

  足力健是怎么吸引我消费的?分享一下亲身体验,供茶饮店老板参考。

  1、低价爆品引流:最低5.9元/瓶,10元“有吃有喝”

  第一步是用低价爆款引人到店。

  进店映入眼帘的是1L装的100%浓缩苹果汁,会员价5.9元,配料表仅有苹果浓缩汁和水,配方干净自带好感。

  还有一款1L装的玉米汁,配料表仅有水、有机玉米、罗汉果甜柑,会员价6.9元。

  冷冻且短保的水饺和馄饨等产品,最低3.9元一包,相当于10块钱就能在这家店“有吃有喝且健康有机”。

  这种定价,无论是对爱领鸡蛋的老年群体,还是执着于9.9元咖啡的打工人,都是一个无需决策的价格。

  通过这些低价引流品,让消费者轻松留下“健康、性价比高”的第一印象。

  2、正常售价和会员价差额大,会员转化率高

  当消费者相中了好几件产品,对这家店逐渐好感时,店员会一边邀请试吃,一边安利办会员。

  我观察到,门店每一件产品的价签,都分别标明正常售价和会员价,会员价只有零售价的一半甚至1/3。

  “10元入会,就能享受会员价”,店员会指着海报或者顶部吊旗告诉你:“1年10元会员费,一月能省好几百”。

  对于几元配送费都不愿出的当代人来说,在几乎砍半的价差下,“会员必须拿下”。

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