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来源：红餐网 郑颖
“干了半年房租都没挣回来，没缘就撤了，这没啥丢人不丢人的。”
近日，因“撞脸”周杰伦在街边摆摊走红、坐拥百万粉丝的网红“粥饼伦”，其在石家庄经营的“粥饼伦灌饼”店，开业仅半年多便关门歇业。流量网红开餐饮店，连房租都没挣回来？粥饼伦鸡蛋灌饼石家庄店闭店的消息引起不少网友热议。
开一家餐饮店！成了流量网红们的创业梦
据华商网报道，今年1月，“粥饼伦鸡蛋灌饼”石家庄新店在湾里庙步行街开业。开业当天，“粥饼伦”亲自到场，为新店积极宣传，不仅与专门前来的粉丝互动合影，还在现场为消费者服务，现场十分热闹。然而，据海报新闻报道，7月27日，有游客前往门店打卡时，发现该店已关门歇业。另据隔壁店铺工作人员透露，门店已关停数日。
△图片来源：小红书截图
尽管“粥饼伦鸡蛋灌饼”石家庄已经闭店，但大众点评信息显示，“粥饼伦鸡蛋灌饼”全国还有三家门店，两家位于天津市，另一家则在河北保定。
网红跨界餐饮创业的，实际上不止有“粥饼伦”。
最近，社交平台上不少网友发帖称，昔日的互联网顶流、生活类博主“郭老师”在河北沧州开了家名为“郭子的茶”的茶饮店。
据红餐网了解，该门店还在围挡期间，网红郭老师就开始现身店外为即将开出的新店“站台”，导致门店直接未开先火。期间，还有不少网友发帖，该店外的留言板密密麻麻地都是专门到店打卡的网友们的手写留言，门店也被网友戏称为“沧州新晋5A级景区”。仅几天时间，“郭子的茶”在大众点评的评论数就曾一度高达近两千。
△图片来源：小红书截图
餐饮创业的大网红还有知名美食博主“好滴多仔”。据了解，去年7月，“好滴多仔”在上海静安寺附近开出“阔厅KuaTia”，主打闽菜风味等创意菜，特色鸡尾酒“南洋小酒”是店内亮点，人均消费205元，整体营造出“在酒馆吃饭”的氛围感。
从街边小吃摊到西餐厅，从茶饮店到湘菜馆，红餐网盘点发现，凭借自带的流量优势，一批网红纷纷扎进餐饮赛道，圆自己的创业梦。
·比如搞笑博主刘小策在长沙开了家湘菜馆“小湘汇”，直接造就一个当地“排队王”餐厅，门店开业至今热度未减；
·全网坐拥700万粉丝的网红博主吴夏帆，则分别在2021年开出咖啡店“晚安本杰明”、2022年推出甜品店“Ouah Ouah”之后，又推出了西餐厅“GOODNIGHT BENJAMIN”；
·B站百万粉丝的做菜网红博主“杨光_建厨师”则在北京朝阳区开了家中西融合的创新面馆“Zoodle吃面喝酒”，白天是面馆，晚上则变身为Bistro。
网络流量并非万能！粉丝百万的网红也是餐饮小白
自带流量的网红开餐厅，总能收获关注与人气。但实际上，粥饼伦在石家庄门店的歇业并不是孤例，红餐网盘点发现，今年以来，就有不少做餐饮的网红仍然难逃“闭店”结局。 共2页 [1] [2] 下一页
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