|
从一开始，瑞幸就以移动应用为中心，强调随时可得的咖啡服务，通过外带和快速配送实现这一目标。
瑞幸的店铺规模比星巴克小，但提供更大幅度的折扣。公司以惊人的速度在中国开设了数千家门店——许多就位于星巴克附近，并在不到两年内实现上市。
然而，2020年，一场会计丑闻使其陷入困境，使瑞幸被迫从纳斯达克退市，并向美国监管机构支付1.8亿美元的和解金。在负责产品和供应链的高管郭谨一接任CEO后，瑞幸开始重整旗鼓，并在大钲资本的资金支持下，逐步修复其声誉。
到2023年，瑞幸超越星巴克，成为中国最大的咖啡连锁品牌。目前，瑞幸在中国大陆、香港、新加坡和马来西亚拥有超过24000家门店，是星巴克中国门店数的三倍多。
据报道介绍，瑞幸在纽约的菜单包括冰生椰拿铁、菠萝冷萃、抹茶拿铁等特色饮品。与星巴克一样，瑞幸允许顾客定制饮品，但选项相对较少——例如，瑞幸应用程序为冰拿铁提供6种牛奶选择，而星巴克则有11种。
根据Bernstein Research的数据，受瑞幸和其他本土竞争对手崛起的影响，星巴克在中国市场的份额已从2017年的超40%下滑至2024年的14%。
该机构分析称，如果销售量增加且折扣逐渐减少，瑞幸将能够在未来12至18个月内实现美国店铺层面的盈利能力。值得注意的是，其第二家美国门店的编号不是2，而是00002，这被分析师视为瑞幸在美国有更大野心的暗示。
星巴克的应对之策
面对竞争加剧，星巴克在中国市场已采取行动。
上个月，星巴克下调了20多类饮料的价格，平均每杯大杯（grande）饮品降价0.70美元。星巴克表示，这些降价措施正在产生效果。
此外，新饮品款式，如无糖选项，也正在扩大星巴克的客户群并增加销售额，特别是在下午和晚上时段。
星巴克国际公司CEO Brady Brewer在之前的采访中表示：
“我们尽量不被我们无法控制的事情分心，比如谁在进入市场。如果我们尽最大努力提供咖啡、咖啡馆环境和优质的客户服务，我们通常会赢。“
从财务角度看，星巴克在2024财年录得362亿美元的收入，而瑞幸录得47亿美元。星巴克的公司市值约为1060亿美元，瑞幸则约为100亿美元。
来源：华尔街见闻 共2页 上一页 [1] [2]
|
