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所有门店停业!“烘焙第一股”自曝欠款5700万,股价已暴跌96%

  克莉丝汀表示,上述情况对集团营运造成不利影响。集团自2022年12月起已暂时关闭旗下所有零售门店。目前,集团正积极谋求业务多元化,计划通过合适的融资方式(如出售资产及股本融资)解决流动资金问题并于2023年上半年恢复营业。

  根据公开资料,克莉丝汀是烘焙产品连锁经营商,自1993年起生产及销售烘焙产品,是较早进入中国市场的外资投资烘焙企业之一。公司主要在长江三角地区的黄金地段及主要城市进行营运,包括上海、江苏省及浙江省。形成多渠道零售网络,透过好邻居店、地铁店、旗舰店及欧式现烤店吸引不同客户。

  对于上海消费者来说,克莉丝汀可以说是陪伴一代人长大的面包店。有网友发帖表示,“他家的蛋挞是全上海最好吃的冷蛋挞,找不出替代品。”

  2012年,克莉丝汀在港交所挂牌上市,当时被外界称为“烘焙第一股”。这一年里,也是克莉丝汀最为高光的时刻,当年实现营收13.9亿元,刷新公司历史最好成绩啊。自上市第二年开始,克莉丝汀连续9年亏损,营收也一路下滑。

  2021年年报显示,克莉丝汀当年营业收入约2.9亿元,同比下降27%;净亏损约1.7亿元,亏损额同比扩大约54%。此外,2022年上半年,克莉丝汀营收约4651万元,同比大降71.3%,净利亏损7251万元。

  而且,该公司的门店数量也一直在减少。2019年、2020年、2021年,克莉丝汀分别关闭门店117家、99家、55家。

  在2022年中期报告中,克莉丝汀还披露,公司门店数量自2021年6月底340家,减少为2022年上半年底246家,其中关闭门店94家。关闭的门店中,57家位于上海地区,23家位于江苏地区,14家位于浙江地区。

  截至3月17日收盘,克莉丝汀港股股价报0.069港元/股,市值仅剩8364万港元。而在上市当年即2012年,克莉丝汀股价最高触及过1.7港元/股,市值最高时超过20亿港元。也就是说,该公司股价自高点以来跌幅高达96%。

  为何跌落神坛?

  究竟是出于何种原因,让昔日的“烘焙第一股”跌落神坛呢?

  据鲁网报道,2022年7月,克莉丝汀的零售门店就出现过关门停业的状况,后又在8月份门店陆续开门营业。有网友反映,重新开业后,克莉丝汀的蛋挞从4元/个涨到6.5元/个,种类也越来越少。

  即便产品涨价能够带来利润的增加,但营业不过半年,克莉丝汀的不少门店又闭门歇业。而此时歇业的原因,已经不能简单归结于疫情影响。有网友在同年12月发帖称,“店员跟我说总部原材料都发不了,蛋糕做不了。可以买点面包,面包卖完之后,由于没有原材料也做不了了。”

  和君咨询连锁经营专家文志宏曾在分析中称,克莉丝汀作为老牌烘焙连锁企业,走到今天这般境地,疫情只是压垮其的最后一根稻草,根本问题在于经营管理不善,没有把握烘焙赛道机遇。“从账面上看,克莉丝汀每股净资产为负,出售股权或资产是一种自救的办法,根本之道在于能否激活品牌,经营管理上有没有正确决策。”

  随着经济不断发展,人们的消费习惯也随之改变。如今年轻的消费群体更加注重健康和身材管理,“轻甜食”的概念受到广泛追捧,克莉丝汀的式微很大程度上来说,是由于未能跟随大环境的变化而发展。

  烘焙行业的竞争较为激烈,近些年新消费品牌不断涌现,它们也在该赛道分了一杯羹。艾媒咨询数据显示,2021年中国烘焙食品市场规模约为2600.8亿元,同比增长19.9%,并预计2023年中国烘焙食品市场规模将进一步增长至3069.9亿元。

  来源:证券时报

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