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2、资本仍有热情，但品牌变更加理性
身处行业之中，仍然能感觉到资本对茶饮业的热情。经常有投资方向《咖门》咨询行业情况，询问“有没有适合投的品牌”。
但另一方面，茶饮品牌，无论直营还是加盟模式，今年对于资本都不再盲目渴求。特别是一些发展中的新品牌，也不再一味地追逐融资。
有个实际的例子：两年前，一些拿到融资的品牌，还会高调公布融资金额，作为品牌扩大知名度、扩大声量的一种方式;如今拿融资的品牌，都尽可能地低调，融资、估值金额鲜少对外公布。
3、资本的注意力，从直营品牌延伸到加盟品牌
几年前，快招加盟是茶饮业的一大痛点。资本的目光也更多聚焦在直营品牌，更信赖直营门店的盈利能力。
如今，资本的注意力，正在向管理严格、运营规范的加盟品牌拓展。
今年6月，古茗获得来自红杉资本中国基金和龙珠资本的融资。
资本的注意力，从直营延伸到加盟
一方面，加盟品牌“硬实力”提升，积极深耕供应链、提升内部管理、打磨门店盈利模式;另一方面，潜力巨大的下沉市场，也让加盟品牌有更多的发展机会，变得更“值钱”了。
4、新茶饮正在集体告别“网红时代”
对融资的理性态度，背后折射着行业人的心态变化：新茶饮追逐流量、跑马圈地的时代过去了。
2020年，茶饮行业空前重视“内功修炼”：
轰动全网的营销玩法少了，门店的日常引流、转化、复购玩法越来越丰富;
一杯爆品一统江湖的机会少了，小料迭代、茶底创新、乳品升级越来越多;
拼单店盈利、拼小程序、拼会员玩法、拼人才，运营精细化程度越来越高;
喜小茶、幸运咖展露头角，茶饮多品牌战略的探索越来越多。
快速融到钱、短时间开出100家店的故事不再吸引人，“慢慢来、走踏实”，是现在很多品牌的发展思路。
03
新茶饮，距离IPO还有多远？
蜜雪冰城融资的“乌龙”，能快速引发关注，也是因为外界对茶饮在资本上的猜想不断——
巨额融资估值、上市，一直是令人兴奋的话题。尤其对这几年快速发展的茶饮行业，外界太期待“冠军”的诞生了。
而融资、上市的前提，是稳定的盈利能力、长期的成长价值、以及财税管理规范化等等。
可以看到，茶饮品牌这几年，一直在做各方面的精益管理。
比如财税规范方面，在喜茶、奈雪消费，都能开发票;蜜雪冰城等等加盟品牌原料采购，都要求“开票准确”。财税、账目的管理，不再是茶饮IPO的阻碍。
发展速度回归理性、经营日常更加规范的茶饮业，融资已经不算是“新闻”。
第一股何时诞生、规模多大，是外界对新茶饮的期待。
来源：咖门 妮可 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 蜜雪冰城 |
