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城报 疫情延续的70多天，很多城市一些常被打卡、常上热搜的咖啡馆，已经呈现暂停营业状态。还有不少咖啡馆主动在公众号发布消息，告知顾客将在限期内闭店，或者关闭部分空间。
从连锁品牌到独立门店，咖啡馆闭店的消息密集性传出，传递出更多的行业焦虑。但现实情况似乎没有那么坏。
店主“太有想法”，不按市场规则走
在这波倒闭的门店里，很多咖啡馆关店的原因都是：店主缺少运营思路和经验，导致经营的产品单一、选址失误、运营策略不符合等等。“很多店主具有理想主义的态度，喜欢根据自己的想法来，不结合市场需求。这也很可能是他们逃避现实，选择开店的主要原因。最终导致远离市场被市场抛弃。”有行业人士分析。
在消费总量上，疫情带来一定程度削减。比如咖啡更重视场景需求，更多消费发生在加班、熬夜、社交等场所，但疫期人与人之间见面变少、工作减少，导致非刚需减少。再加上疫情影响收入，造成消费力减退、消费量下降，会在一定程度上带来需求的减少。
门店摇摇欲坠，遇见最后一颗子弹
“让我们面对现实，让我们忠于理想”——这是豆瓣“开咖啡馆是正经事”小组的简介。小组讨论的话题里，也在显示着市场的动向和变化：2月份之前，很多咖啡馆开始“面对现实”，讨论区里都是门店转让信息。3月份之后，“忠于理想”的人明显增多，关于开新店的讨论越来越多。
随后还有行业人士表示，自己所在区域楼下贴出闭店转让告示的空铺，摇身一变都被茶饮店老板接手，开始了新一轮装修——不变的永远是那间房，变化的是来来去去的入局者，只是有人满载而归、有人黯然离场。谁又能说，疫情就是背后真正的杀手呢？
来源：城报
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