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行业如何自救？
“幼儿园都开始网络教学了，你还不想想怎么改变现状？”有从业者在运营的公众号上抛出了这么一句质问。
与反思的氛围相应，在整个鲜花产业里自救与变革也已经在进行中了。
在不同的环节上，行业自救的方式不尽相同。
下游花店转身的余裕其实比上游的供应商要更大一些。目前不少下游的花店、花艺工作室，已经开始通过线上直播花艺课程的方式，转移一部分业务。
不过，对他们来说，这个时间点的线上课程关键并不是在于开辟一个新的收入来源——毕竟，有花艺培训需求的用户，相比起鲜花消费需求的用户就又要再少上一大截了。这个时候愿意消费线上直播花艺课程的，大部分也是已经半只脚入行了的硬核爱好者。
部分线上直播的花艺课程
甚至今年早前，由于对外部贸易环境所带来的经济影响的预判，有不少中高端花艺课程在今年年初就已经开始下调价格——当消费者信心不确定性较高的情况下，鲜花这样的非必须消费品，必然是会被牺牲的，从产业链条上传导过来也就意味着学习花艺的人也会减少。所以，行业实际上对此也算有所预期。
实际上，对于花店和花艺工作室来说，现在做线上直播课程更多的还是借线上流量开始做品牌构建，展现自己在花艺方面的设计能力。
这也是目前一部分花店和花艺工作室正在转型的方向：将所出售的标的从鲜花转为花艺设计或是整体的活动、空间设计解决方案。
从实物到服务，就能带来更大的议价空间。这对大部分从业者来说都并不是一件简单的事情，但对于想做到差异化竞争获得溢价的人来说，转换标的并进行品牌构建是条必经之路。
除了下游尝试转型以外，在产业链和流通方式上也有中间环节的从业者在尝试做改变。
如前面所提到的，与日本及欧美国家相比，中国消费者日常花卉消费需求较少，鲜花的主要消费还是在婚礼、节庆等方面。
这也就意味着，对于不少经销商来说，只要服务好婚庆礼仪公司、活动公司一类的B端客户，就能有稳定的客源。由于B端业务的稳定特性，对这些经销商而言，改变经营模式的动力也是小之又小。
所以，C端消费需求的薄弱无法支撑起行业在花卉的运输、存储等层面的成本，B端业务升级动力不足，也导致了行业多年来的不变。
前几年出现的类似于花点时间、花加这样的互联网的鲜花订阅业务，实际上就是在尝试通过C2F（Customer to Factory）的模式，通过用户订单反馈平台，以订阅制集中下游需求，提升需求的稳定性并以此引导鲜花分配，改善C端消费需求弱所带来的问题。
近两年，在社区团购的形式中，也出现了主要经营社区鲜花团购企业。与社区团购的形式类似，小区中的“团长”通过微信群等方式收集了小区内的鲜花消费需求，批量进行团购。这样一方面，C端消费者的需求得到了整合，采购量大了自然议价能力也大了，进货成本就会相应降低；同时，又由于社区团购的物理集中度特性，运输的成本也会相应降低。
另外，社区团购的消费者中不少都是中老年家庭为主。设想一下，当一起跳广场舞的老姐妹们纷纷下单订花的时候，你妈或许也就会跟着一起订束花，改善一下自己的生活环境了——需求量也就这么“无中生有”地被带动提升了。
这些在消费端出现的新模式，都在改善鲜花产业的柔性生产程度，也在缩短整个行业的链条长度。
可以说，疫情其实是一场大考，激化了多年来积累的问题——但也是一个契机，或许能一起推动这个行业再向前一步。
花艺从业者Ivy所主持的工作室，在2、3月份排了不少的线上课，6月的线下课也已经在准备中了。在关于课程安排的推送中，她最后写到：
“如果2020无法重启，那就想办法一起更勇猛地前行。”
（来源：“爆款法则” 作者 小军） 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 鲜花 |
