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2020购物中心生存指南

  一个城市的购物中心应该走在时尚前沿,根据发展趋势,购物中心已经不仅是只有“购物”的功能了。它的休闲娱乐业态占比越来越大,主题乐园、儿童游乐园、黑科技体验馆、电竞、时尚运动、动物园等娱乐业态大规模进军购物中心。最新开业的American Dream更是将娱乐化体现的淋漓尽致,其娱乐业态占比在美国商业体中首次压倒零售业态,分别为55%与45%。

  同时,为应对新兴业态的挑战,影院、KTV等成熟的业态也在向更多创新与互动体验方向升级。比如打造沉浸式影院,私人观影间、加宽4D座椅、增加个人唱吧等。

  

  健康运动也可以时尚化

  现代年轻人对健康运动的要求不仅仅是挥汗如雨的健身房了,他们更多是因为爱好和兴趣来选择健身方式,有些人更偏向于来这里放松身心。购物中心对此也引进了更多的时尚运动项目,比如攀岩、溜冰场等。

  有些购物中心别出一格的借此发展楼顶经济,如上海长风大悦城,在楼顶引进了Sky Park高登公园,是集运动、健身、社交、娱乐、购物于一体的综合性潮流运动空间。

  其中,国内购物中心首个粉色屋顶凌空跑道——Starry Runway星空跑道,通过垂直跑道动线将外街2-4层与屋顶街区贯通,联动场内运动零售、体验业态。

  

  文创艺术提升多方格调

  随着年轻人文化水平的整体提高,他们的消费进一步升级,也带来了生活方式的改变。对购物中心的要求也越来越高,希望购物中心不仅是有着华美的外表和丰富的商品,还要有着一定的文化内涵。

  而现代购物中心通常空间宽阔,可以发展更多业态,如文创用品店、新型书店、艺术咖啡馆等。中庭部分也可以定期举办一些展览,通过跨界实现的“艺术+”的模式会让更多新一代消费者提起兴趣,同时联动销售、衍生品开发等方式,带动实体消费。

  但有一点需要注意的是,购物中心在做文创艺术业态时,切莫做的过于抽象化、低龄化,那样会降低自身格调。

  

  特色餐饮的品牌效应

  现代的购物中心都比较大,消费者在这里逛一会就会想着要吃点喝点来补充体力。年轻的消费群体在选择餐饮品牌时,更注重餐饮品牌的名气和设计氛围。他们乐意去一些网红餐厅打卡消费,也乐意品尝新品。购物中心若是想要在餐饮方面吸引年轻人,就更要注意餐饮的品牌和设计风格。

  购物中心会有怎样的“更年轻化”

  一

  去大店、做快闪店,适应变化

  “快”将成为未来商业发展的关键词,消费者需求变化加快、品牌更新换代更快,相应地购物中心对于业态规划和品牌调整,其反应速度和更新频率也更快。而这种不停的更新也更加时尚化趣味化,也可以更加引起年轻人的兴趣,他们可以从各个渠道了解到这些讯息,选择自己最喜欢的项目去体验。

  例如:上海兴业太古汇放弃了传统的商业地产招商策略——把上千平方米承包给某一个高端品牌,迅速瓜分掉整个项目面积。而是采用以150-200平方米的“中型店铺”为主的思路,小店更易调整,以期适应不断变化的潮流和消费者需求。使得兴业太古汇成为上海年轻人的心头好,都知道它够潮流。

  租约在2-4个月、甚至是更短的快闪店也是维持消费者新鲜感的一种手段。兴业太古汇的每一层楼,都专门留了一点商铺的位置,给各类品牌做快闪店,或是根据卖场的季节性活动作为主题店铺。

  二

  传统业态分类将被打乱、重新分化

  淘宝原本按照行业分类的男装、女装、箱包、运动这样的入口被“有好货”、“爱逛街”、“必买清单”、“直播间”等取代。本质上它是在寻找一种拉长消费者停留时间、增加消费频次的做法。

  线下实体店也同理,百货按楼层的传统业态分类方式被诟病已久,购物中心的优胜在于其混合排列的体验式消费。在各类主题街区出现之后,业态分类的方式按内容、主题、场景做了重新分化,跨界、复合业态也成为常态。

  当消费成了身份表达的一种方式,消费美学之间的差异,可能催生未来更多意想不到的业态组合。 围绕不同“生活方式”进行划分,比如健康的、文艺的,都有可能成为新的热点。

  此外,购物中心内的业态混搭、跨界、复合已成为常态,组合形式也是多种多样。我们需要考虑的是未来还有哪些更佳的组合方式即将出现。年轻人对这种模式也非常认同,一家店铺或一组店铺里都是自己感兴趣的方面,组合出现的形式更加刺激他们的购物需求。而且这种组合混搭的模式,也很容易做出出类拔萃的网红打卡景点。

  三

  购物中心场景升级催生出新兴业态

  随着设计的加强,购物中心不再是在一个大大的盒子里做店铺排列,店铺面积甚至形状都不再规整,户外空间、屋顶空间、空中花园等重新定义业态规划方式,都为消费者创造更多体验乐趣。

  比如,可以利用开放式街区打造24小时主题餐饮屋顶空间、空中花园被更大范围地被利用起来,户外餐饮、亲子农场、户外运动馆等进驻其中……在重新规划之中,必然会产生很多新的想法,促进很多新业态的产生,对购物中心非常有利。一个趣味十足,能从上到下都有的玩的购物中心,是非常吸引人。

  换个角度也可以说,购物中心的空间规划创新同样驱动着新兴业态的诞生。

  总结|吸引年轻人就是适应市场趋势

  由于时代原因,现代的年轻人获取资源或产品都更加方便、透明,他们会用最快的速度去消费他们觉得合理的东西。他们的收入在增加,思想也在不断地发生变化,因此,现代年轻人会比任何一个时代更加理想主义。他们更加放心大胆的追求自己喜欢的事物,有机会体验新鲜事物,同时,思想上更加独立自主、更能做到不被社会所同化。

  为了吸引年轻的消费主力军,为了适应年轻人的体验需求,购物中心业态更迭不仅在提速,其内容广度也同步发展。不再是单一的零售功能,购物中心从“卖东西”到“卖生活方式”“卖情怀”“卖体验”的方向进阶,将逐步囊括消费者的所有生活消费场景。

  面对年轻人这块巨大的“蛋糕”,所有企业在商业模式和传播层面也必须有一定的革新。 如今,社会已经过了批判年轻人的阶段了,他们的思维正在逐渐成为主流,强大的个人意识预示着个性化消费浪潮的到来。

  来源: 微信公众号:商业设计周刊

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