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10万餐企将参加食品安全知识考试

  北京11月13日电,国家市场监管总局办公厅日前印发通知称,中国十万餐企参加食品安全知识大测试。

  活动旨在宣传贯彻《食品安全法》,推动落实企业主体责任,助推食品安全治理体系和治理能力现代化建设。

  按照通知,各地市场监管部门要组织在本辖区内随机抽取不低于2%的餐饮企业,每个企业派1人参加测试。测试题目总量220道,以2018年4月发布的《餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库》200道题为主,外加20道新增试题。

  通知要求,各地市场监管部门要高度重视,作为整治食品安全问题联合行动和《食品安全法》实施十周年纪念活动重要内容,做好测试企业抽取、通知和指导工作,保证企业参加测试人员按时、按要求完成测试。(来源:中新网 王庆凯)

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