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近日，“好利来”董事长兼总裁罗红的一纸公告，官方盖章了“分家”的事实。全国多地的好利来门店已陆续改成“好芙利”“甜星”“蒲公英”“心岸”等。
罗红说：“这些新品牌是独立于好利来的品牌，是他们(联合创始人)完全独立创建、独立投资、独立运营的品牌。”换言之，这些品牌跟好利来已经没啥关系。
罗红今年52岁，相比好利来掌门人这个身份，“摄影家”似乎才是他的正职。
两个月前的6月18日，罗红刚刚登上他的第50次非洲之旅。耗资5亿兴建的“罗红摄影艺术馆”于2016年落成，专门用来展览他的摄影作品。
创业27年，罗红几度放权，又几度回归。他选择的接班人，有来自肯德基的空降高管，也有一手培养起来的干部，现在扛起大任的是他的两个“90后”儿子。
在中国，烘焙食品是一个朝阳行业。数据显示，其销售规模达2000亿元，2013-2017年的年复合增长率为13%。同时，这个行业品牌集中度只有10%左右。
线下扩张已趋平缓，如今又逢品牌分家，好利来这个“中国烘焙老大”应该如何应对？
改头换面的好利来
过去，好利来实行“内部加盟制”，将全国划分为几大片区，由各个联合创始人独立投资、自主经营，但总部控制产品、服务的统一性。现在，内部加盟制已解除，各片区负责人可自行创立新品牌，独立经营。
这意味着，割据一方的诸侯开始自立门户了。
为何拆伙？
罗红解释，好利来2017年在北京建立的一套升级标准，但并非所有门店都满足升级要求。
经梳理，原好利来中原公司旗下吉林、铁岭、锦州等地60余家店统一更名为“好芙利”；江西好利来全部升级为“蒲公英”；而苏州好利来50多家门店，一部分重装升级，仍是“好利来”品牌，另一部分则变成了“甜星”。
而好利来的大本营所在地、实力最为雄厚的华北区域仍掌握在罗红手中。
尽管品牌名换了，但卖的还是那些产品、好利来充值卡也照常使用。“新品牌”态度暧昧，有的打上“好利来兄弟品牌”的字样，有的则重新设计店面风格，与老店形成区别。
新旧品牌对比
20余年经营，好利来几大片区负责人已在当地积累了相当的实力。
例如，好利来华东片区总经理吴冰，在苏州拥有50多家直营连锁店和一个中央工厂，并持有该工厂87.69%的股份。生产、加工、物流配送、门店运营，一条链路全跑通。
好利来在全国80多个城市拥有近千家门店，这将它推上中国烘焙连锁第一品牌的座位。在“内部加盟制”终止前，好利来对全国的门店仍有一定的控制力。比如，自2007年开始，罗红决定好利来不再进入新的城市，近12年来无人打破这一“禁令”。
现在，他们会吹响扩张的号角吗？ 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 好利来 |
