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2018年4月，瑞幸宣布完成数千万元的天使轮融资；2018年7月和12月，瑞幸又分别完成了2亿美元的A轮融资和2亿美元的B轮融资。三次融资累计超过4亿美元。
根据瑞幸公布的数据，2018年前9个月，瑞幸咖啡累计营收为3.75亿元人民币，毛利润-4.33亿元人民币，净亏损达8.57亿元人民币。
而此前曾有媒体计算，假设瑞幸单店的平均日销量为100杯，按照瑞幸披露的财务数据中的管理费用和销售费用以及目前的补贴方式，其2073家门店一年的亏损将在6.7亿元到8.1亿元之间。
对于2019年的计划，瑞幸对外表示，其门店的总数将超过4500家，超越星巴克成为中国最大的咖啡连锁品牌。
资深零售专家、灵兽传媒创始人陈岳峰对时代财经表示，结合目前瑞幸的融资、亏损情况和开店计划，对于瑞幸来说，何时开启下一轮融资以获得资本的继续支持，显得很紧迫。“瑞幸的问题在于，它是被资本催大的，而目前参与瑞幸融资的资本，其实大多都来源于神州系，并没有太多外部资本的参与。互联网咖啡本质上还是餐饮，如果一个餐饮公司在长时间亏损后依然无法实现盈利，那他也很难获得其他资本的支持”，陈岳峰说道。
陈岳峰还认为，在资本的驱赶下，诸如连咖啡、瑞幸这样的互联网咖啡太过于注重扩张规模与效率，相对会忽视产品的质量和门店的经营管理。 “连咖啡和瑞幸们更多的只是通过这种互联网的模式，向消费者售卖咖啡而已，在咖啡的口味、门店的体验方面并没有给消费者带来好处。此外，低价和补贴的手段也只能在短期内带来用户的数量，而且很难撬动那部分其他咖啡品牌忠诚用户的兴趣”。
为了筹集资本，瑞幸还曾考虑通过IPO的方式募集新的资金。据香港明报报道，投资银行已开始为瑞幸咖啡准备关于香港联交所IPO的上市资料。然而，按照港交所上市规则，由于瑞幸经营仅1年多，不符合主板上市至少3年经营纪录要求。
互联网咖啡赚钱吗？
据英国欧睿国际咨询公司的数据，目前中国线下咖啡店的市场约为34亿美元，其中星巴克就占到八成份额。与星巴克不同的是，以瑞幸为代表的互联网咖啡对于门店经营的重视程度相对较低，更加专注于咖啡外卖和外带业务。
陈岳峰指出，瑞幸和连咖啡等互联网咖啡只是单纯的咖啡经营，并没有类似星巴克相关的“第三空间”概念，特别是国内三四线城市，并没有浓厚的咖啡文化。目前依靠大量的补贴和低价来获取的用户流量，也存在着流失的可能。
“而且，与打车、外卖市场不同，外卖咖啡只是市场中的一个小品类，它不属于刚需市场。很多人会因为尝鲜去购买这类咖啡，但在经济下行的情况下，咖啡这类消费品很有可能是消费者率先舍弃的对象”，陈岳峰补充说。
对于“互联网咖啡能不能赚到钱”这一问题，沈萌也持否定的态度，他对时代财经指出，互联网咖啡基本没有可能靠卖咖啡赚钱，补贴造成的低价所获得的市场份额也会随着补贴的消失而消失，因此补贴不会取消，因此也就不可能盈利。
互联网咖啡们有没有可能通过其他经营手段来降低对资本的依赖？沈萌认为，“这些互联网咖啡的销售过程中可以获得海量用户数据，这些数据可以当做筹码，把自己直接卖给更大的互联网企业，或者经过自己加工后与其他企业合作做增值收益。届时，就可能降低对烧钱的依赖”。
当在资本和流量上出现了短板，连咖啡也只能选择收缩战场，关闭部分门店及时止损。而在资本和流量方面较为充沛的瑞幸，也面临着无法盈利和长期亏损的风险。
互联网咖啡们的故事还在讲述，战事也还在继续，在这样的市场环境下，他们在盈利和扩张的冲突下会作出怎样的选择，依然有待观察。
值得一提的是，瑞幸在港股上市受阻后，2月28日有消息指，瑞幸咖啡已经接触了瑞士信贷银行、高盛和摩根士丹利等3家投行，欲于今年赴美IPO，目标是寻求30亿美元的估值。
（来源：时代财经） 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 连咖啡 |
